论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 工业技术期刊 \
- 大学学报期刊 \
- 武汉轻工大学学报期刊 >
武汉轻工大学学报2011年第3期出版文献
出版文献量（篇）
2642
总下载数（次）
9
武汉轻工大学学报
分享
投稿
本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿，其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
主办单位：
武汉轻工大学
ISSN：
1009-4881
CN：
42-1856/T
出版周期：
双月刊
邮编：
430023
地址：
出版文献量（篇）
2642
总下载数（次）
9
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 利用乙醇回流法提取西芹中总黄酮类物质,采用硝酸铝分光光度法测定西芹中总黄酮含量,并通过单因素及正交实验,对西芹中总黄酮的提取工艺进行研究；以及采用牛津杯对西芹中总黄酮类物质进行抑菌作用研究....
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 在长期有腐烂植物的潮湿处采集8种样品,用羧甲基纤维素液体培养基富集培养,分离得到34株产纤维素酶的霉菌.利用刚果红染色法对所得菌株进行染色并以水解圈/菌落直径大小为筛选标准进行初筛,得到11...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 试验以新鲜鸡蛋蛋清为原料,以水解度(DH)作为试验衡量指标,利用pH - stat法对底物浓度、pH值、酶解温度、加酶量、酶解时间等试验条件进行考察,并采用正交试验综合分析得到碱性蛋白酶酶解...
-
4. 菊粉凝胶性能的研究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 采用X-T21型质构仪,研究了菊粉浓度、pH、金属离子、剪切速率对聚合度9-11的菊粉凝胶性能的影响.浓度超过40％、温度达到40℃,菊粉开始形成凝胶,随浓度和温度的提高,凝胶性能显著改变；...
-
5. 红薯渣面条的制备工艺研究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 将红薯渣添加到面条中,研究红薯渣粒度、添加量及面条轧制的厚度对红薯渣面条的影响.结果表明,红薯渣过100目筛、添加量为9％、面条轧制厚度为1.3mm时,红薯渣面条的感官品质最好.在此工艺条件...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 建立一种二极管阵列高效液相色谱法(DAD-HPLC)测定果冻制品中的诱惑红的方法.样品经聚酰胺粉净化,采用Agilent Eclipse XDB -C18色谱柱(5μm,4.6×250 mm...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 对罗非鱼原料与罗非鱼片重量分布的相关性进行分析,结果表明,采用分级技术后401-650g重量等级的罗非鱼原料加工所得重量在3.01-5.00盎司规格的鱼片比例达86.0％,高于未分级前的78...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 随着研究方法和实验技术的不断发展,我国鱼类遗传多样性的研究工作从形态学、细胞学、生化水平逐渐发展到了DNA水平,在此从几个方面介绍了鱼类遗传标记的发展和应用现状.
-
9. 精密自动太阳跟踪器的设计刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 要想高效率地吸收太阳能,集热器必须全天候地对准太阳.本文介绍了基于地平坐标系的二轴自动太阳跟踪器的原理,设计方法,控制算法流程和消除误差的措施.给出了一种简便实用的太阳跟踪器的实现方法.实践...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 以城市交通优化问题为例,研究了网络交通优化问题的数学模型.在已有Floyd算法的基础上提出了改进的Floyd算法,该算法能够有效地解决多权网络交通优化问题.以北京市公交为例,建立了多权交通网...
-
11. 灰色神经网络预测修正模型研究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 简述灰色系统与人工神经网络各自的特点与应用,分析两者以及组合方式的优缺点和预测能力,结合灰色系统的“少数据,高精度”的特性和人工神经网络的“纠正”能力,提出一种新的组合模型:误差纠正网络模型...
-
12. 摄像机标定的研究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 对摄像机标定的发展现状进行了综述,根据是否需要标定物体将标定方法分为三类:传统标定方法、自标定方法和基于主动视觉的标定方法,并分别给出了三种方法中主流方法的模型,对其优缺点做出评价并指出发展...
-
13. 基于遗传算法的烧结配料优化刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 针对烧结配料实验的复杂性和多变性,将遗传算法和广义回归神经网络相结合,发挥神经网络的泛化能力,使神经网络具有较快的收敛性和较强的学习能力,发挥遗传算法的鲁棒性.通过现场试验和优化分析,优化方...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 针对高速公路的特点,对利用高速公路收费站进行交通量统计的计算方法进行分析研究,给出交通量的计算优化方法,建立收费站和交通调查智能系统的计算机模型.
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 为研究煤矸石所制聚合氯化铝处理垃圾渗滤液的性能及最优控制条件,在实验室条件下,开展了添加量、搅拌时问、渗滤液pH值和沉淀时问对处理效果的影响研究,基于正交试验,探讨处理效果最优控制条件.结果...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 对掺加sasobit、sasowam以降低沥青黏度的温拌沥青制备、掺外加剂后混合料的粉胶比、混合料的性能等进行了研究,并对比了添加外加剂后沥青的各项性能.试验研究表明:添加适当的sasobi...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 为改善我国公路过高的建养成本,提高公路的建设质量,延长路面的使用寿命,试验将剑麻纤维掺入到沥青混凝土中,验证其增强效果.针对AC-13沥青混合料,在已确定其矿料配合比及最佳油石比的基础上,主...
-
18. 白果树特大桥T梁混凝土质量的控制刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 预应力混凝土组合T型梁是一种简支T型梁结构,具有吊装重量轻、施工简单、投入设备少等特点.结合白果树大桥的施工实践,简要介绍该项目预制T梁的施工中,经反复试验、研究、实践总结出的一套较为理想的...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 大学生就业难是一个社会问题,特别是2008年金融危机后这个问题更加突出.分析了大学就业难的现状和深层次的成因,论述构建大学生就业促进体系是一个系统工程,涉及到经济结构、产业结构、教育结构和社...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 以武汉农业产业化进程中急需解决的“农产品发展问题”为焦点,以主导农产品创名牌,以农业龙头企业为载体,从政府、社会、企业三个层面实施农产品名牌战略.探讨扩大和提高武汉市农产品在市场上的影响力和...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 我国农产品出口是促进农业发展与农民收入增长的一条途径,然而在国际贸易格局中,由于我国农业贸易自身的弱点与发达国家采用的诸多限制即贸易壁垒,使得我国农产品出口面临不少困境.探讨对来自发达国家的...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 借助理论实证分析相的研究方法,着重分析了社会粮食储备—企业储备和农户储备问题,并借鉴美国、欧盟等发达国家和地区的粮食储备经验,试图建立“企业+农户”粮食储备模式,健全和完善我国粮食储备体系,...
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 采用2007年13个公司的数据,使用因子分析法对有色金属行业上市公司的绩效进行了评价,从中提取了4个具有一定含义的主因子,评价结果可以为上市公司的经营决策提供一定的决策依据.
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 食品安全问题的根本原因在于信息不对称.其中包括政府与食品加工企业之问的信息不对称、消费者与食品加工企业之间的信息不对称、食品加工企业与农户之问的信息不对称等.信息的不对称会导致企业的“逆向选...
-
25. 关于制药设备验证的探讨刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 阐述了制药设备验证的必须性和重要性,详细的分析和论述了制药设备的验证方法和步骤,提出制药企业有效实施制药设备验证的对策.
-
刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 讨论了广义Sierpinski垫片的Hausdorff维数,分别利用自然覆盖和质量分布原理确定了该集合的Hausdorff维数的上、下界,证明了该集合的Hausdorff维数为2.
武汉轻工大学学报基本信息
| 刊名 | 武汉轻工大学学报 | 主编 | 杨明 |
| 曾用名 | 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报 | ||
| 主办单位 | 武汉轻工大学 | 主管单位 | 湖北省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1009-4881 | CN | 42-1856/T |
| 邮编 | 430023 | 电子邮箱 | whgyxyxb@126.com |
| 电话 | 027-83956210 | 网址 | |
| 地址 | 武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部 |
武汉轻工大学学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
武汉轻工大学学报统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
安徽电气工程职业技术学院学报
安徽电子信息职业技术学院学报
安徽工程大学学报
安徽建筑大学学报
安徽水利水电职业技术学院学报
安徽冶金科技职业学院学报
安徽中医药大学学报
北京交通大学学报
北京电力高等专科学校学报(社会科学版)
北京电力高等专科学校学报(自然科学版)
北京服装学院学报(自然科学版)
北京工业大学学报
北京化工大学学报(自然科学版)
北京航空航天大学学报
北京信息科技大学学报(自然科学版)
北京建筑大学学报
北京石油管理干部学院学报
北京石油化工学院学报
北京邮电大学学报
内蒙古科技大学学报
长春工程学院学报(自然科学版)
吉林大学学报(信息科学版)
成都工业学院学报
纺织科学与工程学报
成都信息工程大学学报
武汉理工大学学报(交通科学与工程版)
哈尔滨工程大学学报
重庆交通大学学报(自然科学版)
武汉理工大学学报(信息与管理工程版)
吉林大学学报(工学版)
工程科学与技术
西南石油大学学报(自然科学版)
重庆理工大学学报(自然科学版)
北京工业大学学报
西安电子科技大学学报(自然科学版)
北京交通大学学报
安徽中医药大学学报
石油天然气学报
南京航空航天大学学报
华北电力大学学报(自然科学版)
沈阳建筑大学学报(自然科学版)
国防科技大学学报
东北石油大学学报
西安建筑科技大学学报(自然科学版)
西安石油大学学报(自然科学版)
土木工程与管理学报
兰州交通大学学报
北京化工大学学报(自然科学版)
西北工业大学学报
铁道科学与工程学报
