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营养学报2020年第5期出版文献
出版文献量（篇）
3181
总下载数（次）
6
总被引数（次）
35786
营养学报
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本刊以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的研究论文和研究简报，也刊登学会动态，国际学术交流信息，并请专家撰写述评。
主办单位：
中国营养学会
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
期刊荣誉：
中国人民解放军优秀医学期刊一等奖
全军优秀医学期刊
第三届国家期刊奖百种重点期刊
ISSN：
0512-7955
CN：
12-1074/R
出版周期：
双月刊
邮编：
300050
地址：
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 依据中国膳食平衡指数(diet balance index_16,DBI_16)建立中国孕期膳食平衡指数(diet balance index for pregnancy,DBI-P)...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 了解中国八城市成年人骨健康现状,分析膳食模式与骨健康的关系.方法 采用多阶段分层抽样的方法,抽取北京、广州、成都、兰州、许昌、吉林、芜湖及郴州八个城市十个社区的1694名18岁以上居民...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 探讨上海地区中老年人群优质蛋白质摄入与肌肉衰减症的关系.方法 在2017年第四轮"上海市慢性病及其危险因素监测"项目人群中选取50岁及以上中老年人,采用简易五项评分问卷(SARC-F)...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 2020年8月30日,第一届中国营养青年科学家论坛在天津成功举办.中国营养学会青年工作委员会和天津医科大学共同主办,天津医科大学黄国伟教授和李文副教授作为论坛主席,中国营养学会理事长杨月欣研...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 分析中国不同哺乳阶段母乳中17种氨基酸含量的普遍水平.方法 在兰州、广州、成都、天津、上海、长春六个地区招募单胎足月分娩的健康产妇共690例,采集其1～5、10～15、40～45,20...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 了解膳食碘的主要来源和变化范围.方法 本研究于2015年-2018年在全国16个省不同水碘水平地区、沿海地区和城市,采集了830个食物样品并采用砷铈催化分光光度法测定碘含量;随后按照品...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 评估补充omega-3多不饱和脂肪酸(omega-3 PUFA)对2型糖尿病(T2DM)患者空腹血糖和糖化血红蛋白的影响.方法 :检索PubMed,Elsevier,Cochrane ...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 探究高脂饮食对小鼠糖、脂代谢及肠道菌群结构的影响.方法 40只3 w龄C57BL/6雄性小鼠随机分为对照组和高脂组(n=20).适应性喂养1 w后,对照组小鼠采用普通饲料喂养12 w,...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 探索维生素D (VD)缺乏对酒精性肝损伤小鼠的影响及其相关作用机制.方法 40只6w龄ICR雄鼠随机分为标准组和VD缺乏组.标准组喂养标准固体饲料,VD缺乏组喂养VD缺乏固体饲料.喂养...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 研究苹果多酚提取物对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的溃疡性结肠炎(UC)的改善作用,并探讨发挥作用的可能机制.方法 43只C57BL/6小鼠随机分为空白对照组(CON)、3％ DSS模型组...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 研究低聚原花青素(oligomeric proanthocyanidins,OPCs)调控Toll样受体4 (TLR4) /p38丝裂原活化蛋白激酶(p38MAPK) /核因子-κB ...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 探究植物乳杆菌BW2013对小鼠肠道微生物和短链脂肪酸的影响.方法 40只BALB/c小鼠随机分为对照组和植物乳杆菌低(2×108CFU/ml)、中(2×109CFU/ml)、高剂量组...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 探索葛根提取物影响肠道菌群对高盐饮食引起的小鼠高血压的调控,并筛选能在高盐饮食下稳定血压的肠道菌种,为新的药食同源性食品和益生菌的开发提供实验依据.方法 30只健康成年雄性小鼠被随机分...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 探讨辣椒素对前列腺癌细胞活性及上皮-间质转变(epithelial-mesenchymal transition,EMT)进程的影响.方法 MTT法检测辣椒素对前列腺癌细胞活力的影响;...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 目的 建立一种简便易行的气相色谱法(GC)检测血浆中十五烷酸的含量.方法 以正十七碳饱和脂肪酸(C17:0)为内标,对硫酸/甲醇法甲酯化脂肪酸的条件进行简单对比试验及正交试验,考察了硫酸/甲...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 莲藕是一种"食药皆宜"的高营养价值蔬菜.莲藕中含有丰富的生物活性成分,含量最多的是多酚类和糖类.因此,莲藕也具有多种功能特性,其中抗氧化功能尤为突出,在医药、保健食品、护肤美容等领域具有极高...
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17. 维生素E对肠型放射病的保护作用刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 维生素E (vitamin E,VE)是一种具有a_生育酚活性的脂溶性维生素,参与机体的蛋白质合成及多种酶作用,同时发挥不同的细胞功能[1].VE具有抗氧化作用,清除体内多于的自由基.肿瘤患...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 缺铁性贫血是全球常见的公共卫生问题之一.2012年中国居民营养调查表明,中国农村男性贫血患病率为12.9％,农村女性为18.8％[1].为有效开展农村地区贫血防治工作,本研究基于2006～2...
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19. 沉痛悼念马凤楼教授刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 马凤楼教授因病于2020年10月3日20时27分逝世,享年96岁.马凤楼教授是著名营养学家,也是一位具有鲜明个性和高尚人格魅力的人. 马凤楼,1924年出生于河北省安新县.1945?195...
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20. 《营养学报》征稿简约刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要：
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刊名： 营养学报发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 2020年10月9-11日,中国营养学会临床营养分会第17届全国临床营养学术会议在上海隆重召开.大会开幕式由临床营养分会副主委、上海华山医院刘景芳教授主持,北京协和医院陈伟主任委员欢迎全国临...
营养学报基本信息
| 刊名 | 营养学报 | 主编 | 郭长江 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国营养学会 军事医学科学院卫生学环境医学研究所 | 主管单位 | 军事医学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 0512-7955 | CN | 12-1074/R |
| 邮编 | 300050 | 电子邮箱 | yyxx@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 022-84655402 | 网址 | |
| 地址 | 天津市和平区大理道1号 |
营养学报评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 中国人民解放军优秀医学期刊一等奖 |
| 2. | 全军优秀医学期刊 |
| 3. | 第三届国家期刊奖百种重点期刊 |
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