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营养学报2022年出版文献
出版文献量（篇）
3181
总下载数（次）
6
营养学报
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本刊以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的研究论文和研究简报，也刊登学会动态，国际学术交流信息，并请专家撰写述评。
主办单位：
中国营养学会
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
期刊荣誉：
中国人民解放军优秀医学期刊一等奖
全军优秀医学期刊
第三届国家期刊奖百种重点期刊
ISSN：
0512-7955
CN：
12-1074/R
出版周期：
双月刊
邮编：
300050
地址：
出版文献量（篇）
3181
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 随着食品工业的发展,新型碳水化合物聚合物正日益增多,这些新型的碳水化合物的聚合物是否可认定为膳食纤维还需要按照膳食纤维的定义,从化学结构、消化特性和生理功能等方面进行科学论证.中国营养学会成...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 在深化"放管服"改革背景下,2013-2016年,国务院在不断推动职业资格取消事项的同时,逐步构建国家职业资格框架体系,研究建立科学化、社会化的人才评价机制. 十八届五中全会首次提出推进健康...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 了解我国当前营养专业技术人员现况,为我国营养人才队伍建设提供基础性证据支持和政策建议.方法 对2015-2019年卫生专业技术资格考试营养相关专业报考人员的数量、结构、分布等信息进行描...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 应用膳食平衡指数(DBI-07)评价云南18岁以上成年哈尼族居民膳食质量,为开展少数民族营养干预提供参考依据.方法 采用多阶段分层随机整群抽样抽取红河哈尼族彝族自治州绿春县6个自然村共...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 在成年人群中评估咖啡摄入频率与抑郁症状的关联.方法 以2013～2015年"天津慢性低度系统性炎症与健康队列"研究的19,224名成年人为对象.使用食物频率问卷评估咖啡摄入频率;通过自...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 调查上海市社区老年人的居住模式及膳食摄入情况,研究居住模式对老年人心理健康及膳食营养状况的影响.方法 采用分层随机抽样的方法,抽取上海市共1278位60岁及以上老年人,应用中国成年人情...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 探讨维生素D(VD)补充对青少年游泳运动员血清VD营养状况及肌肉力量的影响.方法 对象为黄浦区体校参加训练的青少年游泳队员(n=42年龄12.85±2.15岁),随机分成维生素D3补充...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 探讨燕麦纤维对LDLR-/-小鼠大脑皮质和海马中β-淀粉样蛋白(Aβ)及磷酸化Tau蛋白的影响及可能机制.方法 20只6w龄雄性LDLR-/-小鼠按体重随机分为动脉粥样硬化模型组(AS...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 探讨唾液酸(Sialic acid,SA)干预对诱导的孤独症模型鼠生长发育及神经细胞粘附分子(NCAM)水平的影响.方法 SPF级Wistar孕鼠30只,随机分为对照(Control)...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 观察慢性应激下脑内葡萄糖含量对小鼠海马小胶质细胞极化类型的影响,探讨慢性应激致神经炎症的可能机制.方法 采用慢性不可预见温和应激(chronic unpredictable mild ...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 探讨铁和维生素D(VD)对孕期SD大鼠的贫血是否存在交互作用.方法 24只雌性SD大鼠适应性喂养7d后,按体质量随机分为正常组(+Fe+VD:Fe=181.6 mg/kg,VD3=22...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 探讨n-3多不饱和脂肪酸DHA和EPA调节3T3-L1脂肪细胞胰岛素抵抗(insulin resistance,IR)及糖脂代谢的剂量反应关系和作用差异.方法:用10 ng/ml TN...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 探讨枸杞多糖联合有氧运动对非酒精性脂肪肝(NAFLD)伴发糖尿病前期(IGR)模型大鼠血浆游离脂肪酸谱的影响,为代谢性疾病的预防提供理论依据.方法 方法30只SPF雄性SD大鼠随机分为...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 探讨丁酸钠(sodium butyrate,NaB)对葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium salt,DSS)诱导的炎症性肠病模型小鼠保护作用及其机制.方法 将3...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 探讨苦荞低聚肽的抗氧化能力及其对运动训练小鼠骨骼肌、肝脏自由基和能量代谢的影响.方法 通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼等2种体外化学模型及氨基酸组成综合评价苦荞低聚肽的抗氧化能力,将...
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16. 蓝莓提取物抗疲劳作用的实验研究刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 目的 观察不同剂量蓝莓提取物的抗疲劳作用,并探讨其生化机制.方法 将64只雄性BALB/c小鼠随机分为正常对照组(NC)、蓝莓提取物低剂量(BL)、中剂量(BM)和高剂量(BH)组,每组16...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 日常摄入量(usual intake,UI)是个体或人群的长期习惯性膳食摄入量.现多采用24h膳食回顾法和食物频率问卷法来获得个体或人群的膳食摄入量.受方法的局限,其结果不能直接代表UI,研...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 脐带血是胎儿从母体获取生长发育营养的主要途径,其含有蛋白质类、脂质类和微量营养素等不同种类营养成分以满足胎儿生长发育的需求,并影响新生儿的认知发育和免疫功能.同时,脐带血中某些营养成分还存在...
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19. 沉痛悼念营养学泰斗顾景范教授刊名： 营养学报发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 我国杰出的营养学家、《营养学报》名誉主编顾景范教授,于2022年2月22日仙逝,享年95岁.顾景范教授的辞世,使我们深感悲痛!他的去世是我国营养学界的巨大损失. 顾景范教授1927年出生于...
营养学报基本信息
| 刊名 | 营养学报 | 主编 | 郭长江 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国营养学会 军事医学科学院卫生学环境医学研究所 | 主管单位 | 军事医学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 0512-7955 | CN | 12-1074/R |
| 邮编 | 300050 | 电子邮箱 | yyxx@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 022-84655402 | 网址 | |
| 地址 | 天津市和平区大理道1号 |
营养学报评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 中国人民解放军优秀医学期刊一等奖 |
| 2. | 全军优秀医学期刊 |
| 3. | 第三届国家期刊奖百种重点期刊 |
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