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东方药膳期刊
出版文献量（篇）
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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  • 391. 儿童偏食杂谈
    作者： 容小兴
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  21
    摘要： 儿童偏食是一种很不好的饮食卫生习惯.偏食成癖的会产生营养不良,贫血,智力下降等不良后果.
  • 392. 几款抗癌药膳
    作者： 蓝天云
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  22
    摘要： 玫瑰花茶 配料与用法:玫瑰花瓣10g,茉莉花5g,云南抗癌保健茶10g.将花与茶同置大杯中,以沸水冲泡10分钟即可.分多次饮用,连服4周.
  • 393. 药粥可祛皮肤皱纹
    作者： 谭国珍
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  23-23
    摘要： 皮肤皱纹的产生有两种情况:一种是随着年龄增长而自然出现的正常生理衰变现象,另一种是由于身体健康受损而出现的非正常病理变化现象.
  • 394. 附性腺感染的药膳食疗
    作者： 王廷超
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  24-25
    摘要： 附性腺是指前列腺、精囊及尿道球腺,其分泌物称为精浆,通称为精液.附性腺如果被感染,常常可导致以下几种病变;输精管道阻塞,精子活动力下降,附睾精子成熟障碍,精液不液化,精子授精能力低下等,从...
  • 395. 治阳痿药膳四款
    作者： 徐成文
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  25-25
    摘要： 枸杞油爆虾河虾500g,枸杞子30g,葱、姜、白糖、料酒、味精、麻油少许.
  • 396. 理气燥湿陈皮膳
    作者： 王祥初
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  26-27
    摘要： 陈皮(Pericarpium Citri),即橘皮的陈久者,为芸香科植物橘的成熟果皮.
  • 397. "黄鳝保健作用佳"补遗
    作者： 邢成
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  28-29
    摘要： 最近见到<药膳食疗>(2004年第2期)"黄鳝保健作用佳"一文,读后颇受启迪,特续文附于骥尾.
  • 398. 补肾强身的药粥
    作者： 王定朝
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  30,33
    摘要： 不少中老年人常常感到精疲力竭,腰酸背痛,失眠健忘,性欲减退等衰变征象.对此,中医的理念,重点是要补肾强身.本文特介绍几款补肾强身药粥,若能经常食用,效果颇可满意.
  • 399. 心脑血管病的五种药茶
    作者： 梁基英
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  31-31
    摘要： 高血压病、脑动脉硬化症、冠心病、高血脂症等心脑血管疾病,严重威胁着中老年人的身心健康.采用"药茶"疗法,功效灵验,价格低廉,配制简单,现介绍几则,以供选用.
  • 400. 多用途的黑芝麻方20款
    作者： 柳玉勇 盛淑平
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  32-32
    摘要： 黑芝麻又名胡麻、油麻、脂麻,为胡麻科脂麻的种子.以色黑者入药用佳.
  • 401. 白术的用途多
    作者： 甘梅容
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  33
    摘要： <神仙传>载:"有一次,汉武帝东巡狩猎,见一老人头发乌锃发光,精神抖擞,十分惊奇,故问其老人日常生活情况.老人答日:85岁以前头发曾已发白,牙齿已脱落,后遇一位道人,教食白术,从此就坚持长...
  • 402. 冬令药膳炖品数则
    作者： 彭铭泉
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  34-34
    摘要： 冬季,天气寒冷,阴气发外,阳气深藏,此时寒邪易伤肾阳,治疗故需补肾.
  • 403. 三道保健滚煲汤
    作者： 郭仲昊
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  35-35
    摘要： 1猪心柏子仁滚煲汤 配方:猪心250～300g,柏子仁12g,黄酒50ml.
  • 404. 盗汗食疗验方集锦
    作者： 谈多刚
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  36-36
    摘要： 盗汗多因阴虚热扰、心液不能敛藏所致.使用食疗方法,一般容易收效.现特介绍几则盗汗食疗方.
  • 405. 消化精萃--"焦三仙"
    作者： 梁栋
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  37
    摘要： 在中医的处方上经常看到一味"焦三仙"的药,其实它不是单味药,而是由焦麦芽、焦山楂、焦神曲三味药复合组成的.
  • 406. 薏苡仁可防癌治癌
    作者： 张泽峰
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  38-38
    摘要： 薏苡仁,大家都知道它是一种药、食两用的物品,可以营养身体,可以防病治病,还可以健身、美容.
  • 407. 保健佳品--沙苑子
    作者： 沈尔安
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  39
    摘要： 沙苑子,又名潼蒺藜、沙苑蒺藜,为豆科植物扁茎黄芪的种子.以陕西同州(今大荔县)沙苑所产者为优.
  • 408. 神奇的益母草
    作者： 范世忠
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  40-40
    摘要： 益母草,又名茺蔚草、坤草,其种子叫茺蔚子.益母草为活血化瘀、调经消肿的良药.
  • 409. 质似古贤的核桃
    作者： 张远桃
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  41-41
    摘要： 核桃,又名胡桃,为胡桃科落叶乔木胡桃果实的核仁.核桃向来药、食两用,为补肾健脑、敛肺定喘的佳品.古人赞核桃为:"外刚朴,内柔甘,质似古贤."
  • 410. 再说"乌梅药用"
    作者： 关耳中
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  42,44
    摘要： 梅是蔷薇科樱属植物,与樱桃、李、杏、桃等果是同科同属不同种的"堂姐妹".
  • 411. 花椒也是治病良药
    作者： 王东
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  43-44
    摘要： 欣欣笑口向西风,喷出玄珠颗颗同. 采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红. 调浆美著骚经上,涂壁香凝汉宫中.
  • 412. 温中暖胃生姜好
    作者： 胡献国
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  45
    摘要： 生姜,为姜科多年生草本植物姜的根茎.鲜者名生姜,晒干名干姜,生姜捣汁名姜汁,取其皮名姜皮,煨熟名煨姜,都为药用.
  • 413. 色彩也是"药膳"
    作者： 石太明
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  46-46
    摘要： 色彩也是"药".很早以前祖国医学就已经认识到不同的颜色分别会作用于人体不同的器官.
  • 414. 鲨鱼帮助人类战胜癌症
    作者： 冯淑玲
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  46-47
    摘要： 鲨鱼凶暴残忍,被认为是极端自私的丑恶之物.然而,有科学家预言,不久的将来人们也许会视鲨鱼为"良友",因为科学家们发现,鲨鱼很可能会帮助人类阐明癌症的若干机理,取得根治妙法.
  • 415. 饮浓茶有哪些弊端
    作者： 白云水
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年11期
    页码:  47
    摘要： 人们都知道,茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防污染等一系列的保健作用.
  • 416. 人生健康四多与四少
    作者： 浩之
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年12期
    页码:  1
    摘要： 我国唐代大医学家、养生学家孙思邈,京北华原(今陕西耀县)人,享年107岁,一说120岁.据<旧唐书>记载:"七岁就学,日讲千余言.弱冠,善谈老庄及百家之说,兼好释典.周宣帝时,思邈以王室多...
  • 417. 亚健康人的饮食保健
    作者： 谢英彪
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年12期
    页码:  4-10
    摘要： 健康是"第一状态",疾病是"第二状态",介于健康与疾病之间,既非健康也非疾病者,称为"第三状态".这种"第三状态",即"亚健康状态",也有人称为灰色状态、病前状态、亚临床期、临床前期、潜病...
  • 418. 从古代食疗方中--对36味中药的药理分析
    作者： 柴玉花
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年12期
    页码:  11-12
    摘要： 养生学在我国有悠久的历史,传统的养生方法很多,如顺应自然、精神调摄、饮食调理、体育锻炼、起居调理等,而食疗在其中占居着十分重要的位置.为继承和发扬祖国医学这一传统,根据古代食疗养生思路与现...
  • 419. 长寿益智话核桃
    作者： 胡献国
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年12期
    页码:  13-14,19
    摘要： 核桃仁,又名胡桃仁,性味甘,温,入肺、肾、大肠经,有补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便之功.早在<神农本草经>中,已将其列为"上品"药材,言其:"可轻身益气,不老延年."<开宝本草>言其:"食之...
  • 420. 糖尿病的食疗方20则
    作者： 孙继和
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2004年12期
    页码:  15-16
    摘要： 洋葱炒胰片 用料:洋葱150g,猪胰2只,料酒、姜、精盐适量. 做法:猪胰用沸水烫后切片,加料酒、姜汁、精盐、腌渍15分钟,洋葱切丝,用油炒熟,放入胰片,调味煮沸.

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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