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东方药膳期刊
出版文献量（篇）
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488

东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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  • 1. 防癌癌的药粥
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码: 
    摘要： 癌症的防治非朝夕之功,在综合运用各种医药措施,积极采纳健康生活方式的基础上,日常多食各款药粥,能积"小效"见大功,不妨一试.
  • 2. 中西医结合治疗糖尿病血糖
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码: 
    摘要： 糖尿病的治疗首重饮食控制及运动疗法,在饮食控制及运动后血糖仍无法控制于理想状态下,则必须考虑药物治疗.
  • 3. 冬咳嗽多 止咳慎选药
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码: 
    摘要： 刘大伯的小孙子冬冬病了,发烧咳嗽,还有黄痰,到医院看病,医生诊断为"急性支气管炎",给开了抗生素、退热药和止咳化痰药.刘大伯自己就患有慢性支气管炎,每到冬天,天气一转凉就容易发作,所以止咳化...
  • 4. 饮食规则顺自然
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  1
    摘要： 民以食为天,科学家们对饮食的研究一直没有停止过,但许多结论却令人无所适从.
  • 5. 食疗胜于药疗
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  4-5
    摘要： 跨入21世纪,社会进入了科学技术飞速发展的时代,新产品、新技术层出不穷,日新月异.与上世纪中叶以前比较,人类无论是生活节奏、环境条件、食物结构、生存方式等方面都发生了巨大的变化,人们的健康状...
  • 6. 食疗佳品枸杞子
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  6
    摘要： 枸杞素有"宝树"、"药树"的美称,嫩茎和叶作蔬菜,而以枸杞果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)入药.尤其是枸杞的果实营养丰富,鲜枸杞子每100g含蛋白质4g,碳水化合物19.3g,脂肪0.8g,热...
  • 7. 高血脂症的药膳食疗
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  7-13
    摘要： 一般来讲,动脉粥样硬化病变是从年轻时开始发生的,这是一种慢性进行性病变,在发生心绞痛或心肌梗塞之前不易引起患者的注意.60岁以上的老年人,绝大多数都有动脉粥样硬化,只是有轻有重.因此,防止斑...
  • 8. 扭挫伤的饮食疗法
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  8
    摘要： 扭挫伤是指在生活和生产劳动中,胸部、腰部、四肢、关节等部位受到外力撞击、挤压引起局部疼痛,活动受限的病症.
  • 9. 小儿脓疱疮饮食疗法
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  9
    摘要： 脓疱疮是常见的化脓性传染性皮肤病,儿童尤为多见,好发于夏秋季节.由于其传染性强,故易在托儿所、幼儿园及家庭中传播流行.其致病菌绝大多数为金黄色葡萄球菌,极少数由链球菌引起,亦可由两种细菌混合...
  • 10. 治慢性肝炎的食疗方
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  10
    摘要： 震颤麻痹,医学上叫帕金森氏综.合症,一般人称为"抖抖病",常见于老年人,其症状表现为四肢震颤、肌肉强直、动作迟缓、言语不利、智能障碍等.由于其发病原因至今还不大明白,治疗起来非常困难.但如果...
  • 11. 风湿关节炎7方
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  11-14
    摘要： 痹证是指人体肌肉经络遭受风寒湿邪侵袭后,气血运行不畅,引起筋骨肌肉关节酸痛、麻木,重暑伸屈不利或关节肿大等证,中医通称为痹.它可以包括现代医学的风湿性关节炎、类风湿性关节炎、痛风、关节周围炎...
  • 12. 各种肝病的饮食调理
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  12-13
    摘要： 常见的肝病包括急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化等.肝病每多慢性病,治疗措施除了服药之外,饮食调理非常重要.
  • 13. 肝硬化的食疗与验方
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  14
    摘要： 治疗肝硬化的验方.炒山甲15g,鳖甲24g,田三七6g,丹参15g,茵陈30g,田基黄30g,太子参18g,茯苓18g,白芍15g,女贞子15g,黄芪30g,糯米根24g.功能:软坚,活血,...
  • 14. 冠心病食疗药膳7款
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  16
    摘要： 冠心病的主要原因是与日常膳食不平衡、饱和脂肪酸摄入量过多(超过40%)、热量过高、纤维素过少有着密切的关系,为此应调整饮食,坚持下去会取得事半功倍的效果.
  • 15. 老年男士缘何小便多余沥
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  17
    摘要： 不少老年男士常出现小便余沥,甚至尿湿裤子的现象,不仅给生活上带来不便,也造成一定的精神负担.
  • 16. 宫廷美容秘方
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  19-21
    摘要： 爱美乃人之天性.我们的祖先在实践中创造了许许多多的美容技法,其特点是取材于天然,副作用小,因而历来为宫廷里面的嫔妃贵人所青睐.
  • 17. 痛经调养法
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  21-23
    摘要： 痛经是指经期前后或行经期间发生的周期性小腹疼痛,可影响生活、工作.分为原发性和继发性两种,前者是指生殖器官无明显器质性病变,又称功能性痛经;后者则为生殖器官器质性病变所致的痛经,如子宫内膜异...
  • 18. 男性壮阳健肾药膳方15首
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  24-25,27
    摘要： 龙马童子鸡1成分:虾仁15g,海马10g,仔公鸡1只.
  • 19. 家庭中简易药膳
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  26
    摘要： 八宝鸡汤.原料:党参5g,茯苓5g,炒白术5g,炙甘草2.5g,熟地黄7.5g,白芍5g,当归7.5g,川芎5g,母鸡1只(约1500g,猪肉750g,猪杂骨750g,葱、姜、料酒;味精、食...
  • 20. 春天补肾壮阳食谱3则
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  27
    摘要： 鹌鹑烩玉米:取鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量.
  • 21. 强精增力的食品及家庭药膳
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  28-32
    摘要： 精力有双重意义,有精神方面的精力,也有肉体方面的精力,我们指某一个人精力旺盛,也包含了他在精力及肉体方面都有旺盛的表现.对男士来说,精力还多一重意思,那就是指性能力.中医理论认为,男精女血,...
  • 22. 两味鱼汤
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  32
    摘要： 原料:鲢鱼肉500g,火腿片20g,猪肉末15g,水发香菇10g,葱花、姜末、料酒、精盐、味精、鸡油、猪油各适量.
  • 23. 煮粥论"英雄"
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  33
    摘要： 阳痿、早泄、性欲低下等性功能障碍严重困扰着许多男士,不仅影响了正常的工作、学习和生活,而且影响了夫妻性生活的乐趣,影响了夫妻感情.
  • 24. 冬令保健粥更佳
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  34-35
    摘要： 弱容易消化吸收,有益肠胃,滋补养身,寒冬季节,最易伤人阳气.在寒冷的冬晨喝上一碗热呼呼的药膳粥,既作充早餐可以填饥,又可治病,何乐而不为呢.这里介绍几种冬令健身粥.
  • 25. 寒冬进补莫忘药粥
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  35
    摘要： 冬至之后,天气渐见寒冷,人们纷纷进补,以增强体质,抵御风寒,防病保健.延年益寿.但就补养保健而言,中医很早就认为,药补不如食补,寒冬时节,尤其是老年人,适当食用些具有"温"、"补"作用的药粥...
  • 26. 冬季滋补火锅
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  36-37
    摘要： 冬不离补,补不离食,食补是最好的养生方法.现介绍几则,以飨食者.
  • 27. 茶中珍品-虫茶
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  37
    摘要： 茶叶的故乡在中国.中国茶具有色美、味醇、汤浓、幽香的特点.中国名茶饮誉世界,祁门红茶、云南沱茶、君山银针、西湖龙井……使品茗者钦佩不已;西藏酥油茶、新疆马奶茶、安徽琴鱼茶、福建功夫茶等风格独...
  • 28. 冬令自制补酒
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  38
    摘要： 扶衰五昧酒制法:取五味子10g,柏子仁10g,龙眼肉20g,党参30g,丹参10g.将诸药同入白酒1000ml内,密封15天后启封饮用.每日早晚各空腹饮服1次,每次饮用10-20ml.
  • 29. 药酒养生又疗疾
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  39
    摘要： 为了身体健康,中老年人不妨常饮点药酒,既可养生,又可疗疾,而且经济实惠,不失为一种保健的好办法.下面,笔者介绍几款常见药酒,供读者参考选用.
  • 30. 猪胆汁食疗方集锦
    作者：
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  40-41
    摘要： 猪胆汁不仅容易找到,而且自古就是治病的良药.如明代著名医学家李时珍就曾指出:猪胆汁寒能泻热,滑能润肠,苦人心,去肝胆之火.在他所著的《本草纲目》中,就更列举了不少治疗常见病、多发病的经验方.

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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