东方药膳期刊
出版文献量(篇)
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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  • 作者: 徐建华
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  1
    摘要: 春季的气侯温暖、潮湿,是传染病的多发季节.如白喉、麻疹、百日咳、非典型肺炎、猩红热等疾病,均在春天流行.
  • 作者: 唐黎标
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  4-5
    摘要: 曾听过这样一个故事,说是在印度的阿禾姆达巴城有-个名为"幸运茶室"的地方,在那里,人们喝茶,聊天,说笑,与其他茶馆没有两样.
  • 作者: 黄治琼
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  6
    摘要: 春天,万物复苏,处处生机蓬勃,然而,我们很容易被"湿"所累,导致容易疲倦,无精打采,四肢无力,终日昏昏欲睡.如何将"湿"赶走,在饮食里面可是一大学问,汤疗更是一个不错的方法.
  • 作者: 余力
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  7
    摘要: 鞘膜积液是指阴囊或精索部有肿物,阴囊逐渐增大,肿物大小不一,较大时有阴囊下坠感,出现疼痛.检查阴囊,可触及阴囊肿物呈圆形或裂形,也可以呈卵形或梭形,表面光滑,边界清楚,有波动感,透光试验呈...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  8-9
    摘要: 慢性胆囊炎是急性胆囊炎反复多次发作的结果,约70%有胆囊结石存在.由于感染炎症反复发作,轻者胆囊壁有炎性细胞浸润和纤维组织增生,重者瘢痕形成,胆囊萎缩,正常结构破坏,并与肝脏紧密粘连,完全...
  • 作者: 胡春梅
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  10
    摘要: 天气逐渐转凉时,常是关节痛的多发季节.关节痛在中老年人群中较为常见.关节痛发病时虽然疼痛都在关节部位,但关节痛病因却复杂多变,因此治疗方法也各不相同.
  • 作者: 李典云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  11
    摘要: 第一宝巧用中西药,科学降血糖生甘草6g,生白芍10g.1日1次,水煎服. 五倍子6g,茯苓12g,龙骨(先煎)30g.1日1剂,水煎服.
  • 作者: 周虹
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  12
    摘要: 近几十年来,妇科癌瘤的治疗取得了长足的进展,但惟独卵巢癌的疗效尚无明显改善.卵巢癌的发病率居妇科肿瘤的第三位,但病死率却为首位.
  • 作者: 郭振东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  13
    摘要: 溃疡病或胃癌病人经手术治疗切掉2/3或3/4的胃,就有可能因残留的胃太小,而出现胃纳不佳、饭后饱胀、消化不良、营养障碍以及消瘦、贫血、体重下降等一系列征候群,被称为"小胃综合症".
  • 作者: 李典云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  14-15
    摘要: 食管癌为西医病名,中医称"噎膈".是我国北方的常见消化系的恶性肿瘤之一.治疗此病非常棘手,死亡率高,而采用放、化疗,辅以药膳疗法,营养支持疗法,能减轻痛苦,明显提高生活质量,延长寿命,甚至...
  • 作者: 李子云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  15
    摘要: 参芪黄鳝汤党参15g,黄芪15g,枸杞子12g,黄鳝鱼150g.先将鳝鱼去内脏保留鳝血,再将前3味药用洁净纱布包好置砂锅内,加水适量,煮沸后放人鳝鱼,再煮20分钟,去药包,加油、盐少许调味...
  • 作者: 宁在兰
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  16
    摘要: 百合鸡蛋冰糖水:百合60g,鸡蛋2个.将百合加水1200mL煎至800mL,然后取鸡蛋黄搅匀倒人百合水中,再加适量冰糖调服.有养心润燥、光泽容颜功效.
  • 作者: 徐成文
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  17
    摘要: 长生固本洒用人参30g,枸杞子30g,淮山药40g,生地黄30g,熟地黄40g,天门冬30g,麦门冬30g,五味子35g,白酒4kg.将人参、淮山、生地、熟地切成片,与枸杞、天冬、麦冬、五...
  • 作者: 缪桂芳
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  18
    摘要: 妇女阴道出血,经检查未发现明显的生殖系统器质性病变,则住往是内分泌功能失调所引起的,称为子宫功能性出血,简称"功血".
  • 作者: 李玉红
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  19-20
    摘要: 冬天吃羊肉,是我国民间家喻户晓的经验,这是为什么呢?祖国医学认为羊肉性温、味甘,具有补中益气、安心、止惊、开胃健身的功效.
  • 作者: 谭鹏飞
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  21-23
    摘要: 鸡肉馄饨 原料:黄母鸡150g,精面粉270g,葱白30g. 制法:将面粉加水制成面团,然后将面团制成大小适中的菱形薄皮,也可买现成的馄饨皮,将葱白洗净,切成细末;将鸡肉洗净,切成细粒...
  • 作者: 凌云志
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  24-25
    摘要: 鹿茸虫草酒(<河南省秘验单方集锦>) 原料:鹿茸20g,冬虫夏草10g,高梁酒1500mL. 制作:将前2味切薄片,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10日后,过滤去渣即成.用法:每次服2...
  • 作者: 寻荷香
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  25-26
    摘要: 生姜芥菜汤 原料:芥菜500g,生姜10g,麻油、食盐各少许. 制作:将生姜切片,芥菜洗净后切成段.将适量清水、生姜和芥菜一齐放入锅内,煮滚后加入麻油、食盐即可.
  • 作者: 白玫瑰
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  27-28
    摘要: 素什锦粥 原料:荠菜50g,蘑菇20g,春笋尖20g,水发黑木耳2g,胡萝卜20g,黄花菜15g,豌豆15g,粳米100g,植物油、精盐各适量.
  • 作者: 夏菊兰
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  28-29
    摘要: 生姜茶(民间方) 配方:红茶3g,生姜10g. 制作:生姜洗净,去皮,切成薄片,与茶叶同放沙锅内,加水适量,煎煮取汁.
  • 作者: 陶花雪
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  30-31
    摘要: 归脾膏 方源:<济生方> 原料:当归、党参、茯神、炒白术各90g,龙眼肉、黄芪、炒酸枣仁各120g,生姜、木香、远志各60gg,炙甘草30g,大枣50g,白糖适量.
  • 作者: 王雨竹
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  32
    摘要: 1 治糖尿病验方 糖尿病不太好根治,现将传下来一配方公开.确诊是"燥热伤阴,气阴俱损"(血糖200mg%以上、尿糖4个加号)的患者,可用以下配方治疗:
  • 作者: 马宝山
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  33
    摘要: 桂枝治胼胝(俗称脚垫)每一只患脚用桂枝30g研为细末,用米醋适量调敷患处.每晚1次,7天可效,一般14天可愈.
  • 作者: 赵昌
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  34-36
    摘要: 春天阳气升发,冰雪消融,万物复苏,是新陈代谢最为活跃的时期.作为万物之灵的人,也和自然界生物一样充满生机.
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  37-38
    摘要: 人进入知天命之年,体力渐衰,脏腑功能减弱,因此,尤应注意养生保健.饮食在抗衰防病方面起着重要作用.
  • 作者: 农训学
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  38-39
    摘要: 在广西桂东北的永福、临桂等几个县,出产一种呈圆球状,形似柿子大小的果实.将其掰开泡于热开水中,几分钟后饮用,其味清甜醇香,止渴生津.
  • 作者: 岚辉
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  40-43,47
    摘要: 灵芝,是多孔菌科植物,生长在深山老林的腐朽树桩或岩石的缝隙处.这类植物,种类繁多,数可近百,依其色泽,一般分为青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝和紫芝等六种.其中,常见常用者为紫芝和赤芝.
  • 作者: 周玲
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  44
    摘要: 茵陈异称绵茵陈、绒蒿、茵陈蒿等.茵陈为菊科植物猪毛蒿或茵陈蒿的去根幼苗或地上部分.民间有人在二月间采挖摘茵陈嫩苗作野菜食用.其干品可常年入药.
  • 作者: 郭振东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  45
    摘要: 松树又名马尾松、山松、铁甲松、台湾赤松.雅称为苍松、劲松、万年松、长青松……而艺术化了的有"松鹤图"、"迎客松",拟人化了的有"松树的风格"、"岁寒三友".自有文明记载以来,松树皆被当作歌...
  • 作者: 琪东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  46-47
    摘要: 听说过抽血抽不出来的故事吗?也许你不相信,但这样的事就发生在我们身边.如今,血液黏稠的现象越来越多地出现在年轻人的身上.

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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