东方药膳期刊
出版文献量(篇)
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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  • 作者: 吕斌
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  1
    摘要: 秋季近由于天气持续干燥,加上早晚的温差比较大,患上感冒、气管炎等呼吸道疾病的人不少.一些人一遇到感冒流行期,就自己到药店购买板蓝根冲剂,并随意服用,有时一吃就是半个月,作为预防和治疗感冒的...
  • 作者: 郭振东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  4-5
    摘要: 人生活于自然界,无时不和自然环境密切接触.自然界的一切变化,人体都会受到影响.一年四季的气候变化也会影响人体,所以人体必然会有相应的调节适应.
  • 作者: 马宝山
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  5
    摘要: 人的中壮年时多数为食欲旺盛时期,如果经常过度饱食,尤其是晚餐过度饱食,不但使人容易发胖,而且等到老年时,则会引起老年痴呆症.
  • 作者: 郭祯恒
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  6
    摘要: 有的人白天日光敏锐、视力正常,但到傍晚或光线暗的地方就看不清,甚至模糊一片,这就是俗称的"雀朦眼"或"鸡宿眼".古医书上叫"雀目",现代医学称"夜盲".
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  7,18
    摘要: 高脂血症反映血中胆固醇、甘油三脂升高的病症.高脂血症有原发性和继发性两种.原发性病因尚不完全清楚,继发性系由于其他疾病所引起,如糖尿病、慢性肾病、痛风、酒精中毒等.不论原发性或继发性血脂升...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  8-9
    摘要: 外阴瘙痒,俗称阴痒,为妇科常见病,其临床特征为外阴部及阴道内瘙痒,常常瘙痒难忍,故而临床内、外用药甚多而疗效不甚理想.外阴瘙痒发痒部位多在阴蒂和小阴唇附近,大阴唇、会阴和肛门附近也可发生,...
  • 作者: 孙书静
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  9
    摘要: 皮肤癌 初期不痛不痒,皮肤上溃疡经久不愈,或是皮肤粗糙不光滑.多生于脸部、眼角、手背上,黑痣、疣、疤痕,或黑斑突然变大变小. 口腔癌口腔常流血,唾液激增,吞咽、说话都感困难,或口中溃烂,...
  • 作者: 天水
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  10
    摘要: 小明10个月了,生后一直母乳喂养,至今尚未添加辅食,看上去胖乎乎的,实在让人喜爱.5个月时就会坐,8个月时会爬,经常能发出笑声来,可是近一个月来,妈妈发现小明不但不会笑了,而且也坐不稳了,...
  • 作者: 张会
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  11
    摘要: 中药疗便秘 麻子仁丸:有润肠通便之效.方中麻仁润肠通便,大黄泄热通便,杏仁润肠降气,白芍养血敛阴,枳实破气消积,厚朴下气除满,适用于胃肠热盛型便秘.服麻子仁丸每次9g,每日1~2次.
  • 作者: 韦公远
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  12
    摘要: 枸杞子在临床上广泛应用,早在汉代就被列为滋补上品.明代<本草经疏>称其为"专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药".枸杞子系补阴要药,能滋补肝肾之阴,老年人阴虚者十...
  • 作者: 白云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  13-14
    摘要: 不少产妇会发生脱发脱象,常发生征产后2~7个朋其脱落的特征是白发际线处脱发,使前发际线后退或界线不清,整体头部的头发变稀.是什么原因导致产后脱发呢?医学研究表明,产后脱发与下面四个原因有关...
  • 作者: 赵怀德
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  14-15
    摘要: 杏仁,又名杏核仁、杏子、杏梅仁、苦杏仁、甜杏仁,是蔷薇科植物杏或山杏的干燥种子.杏仁含杏仁苷约3%,脂肪约50%及蛋白质,各种游离氨基酸,尚含苦杏仁酶及樱叶酶.
  • 作者: 朱赓伯
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  16-18
    摘要: 皮肤的好坏除与遗传有关外,还与全身的营养状况,局部的营养情况及外界环境如化学、物理、日光等刺激有关.祖国医学认为肌肤健美与五脏(心、肝、脾、肺、肾)功能有密切的关系,要美容颜,先补五脏.
  • 作者: 袁秀芬
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  19-21
    摘要: 崩漏 妇女阴道出血,若非生殖系统器质性病变,而是由内分泌功能失调引起的,中医施治认为是崩漏,表现为经血暴下不止或淋漓不断,临床常见血热、血虚、瘀血、脾虚四种类型.
  • 作者: 梁基英
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  19
    摘要: 精液异常是指男子精液中精子的总数、成活率、活动力、畸形率、液化时间不正常的一切病症,也是造成男性不育的最主要原因.采用食疗调理,颇有效验.
  • 作者: 张远桃
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  23
    摘要: 枸杞,性平,味微苦、辛、甘.富含蛋白质、糖、胡萝卜素、核黄素、维生素、枸杞碱、炯酸、亚油酸、氨基酸以及钙、磷、铁、锗、锂等多种微量元素.故被称为"无精草"的枸杞,自古以来就有"却老圣药"之...
  • 作者: 容小翔
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  24-25
    摘要: 血虚主要指心脾血虚和肝血不足,多由于营养不良、失血过多以及多种慢性疾病影响造血系统所致.临床表现为面色萎黄,口唇和指甲色淡,头晕目眩,心神不宁,失眠健忘.舌质淡,脉细数.治疗以补血为主,适...
  • 作者: 谭一新
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  25-26
    摘要: 神仙洒(<集验良方>) 配方:肥生地、菊花、当归各30g,牛膝15g,红糖600g,好陈醋600mL,干烧酒5600mL. 制法:将前4味人布袋,待用;将干烧酒置容器中,以红糖、陈醋和...
  • 作者: 云逸飞
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  27-28
    摘要: 雪菜肉丝汤 原料:猪瘦肉200g,冬笋50g,雪菜100g,高汤1500mL,食盐5g,料酒5mL,味精10g,猪油10mL. 制作:将猪肉、冬笋均切成6cm长的细丝,雪菜洗净切成细末...
  • 作者: 英儒
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  29-31
    摘要: 青果乌龙茶(<防癌抗癌食疗方>) 配方:青果2枚,乌龙茶5g. 制作:将青果与乌龙茶一同加水煎煮,煮沸10分钟后取汁. 功效:生津利咽,解毒抗癌.用于慢性咽喉炎患者,以及咽喉癌、鼻咽...
  • 作者: 高尚云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  32-33
    摘要: 洋葱肉丝粥 原料:洋葱120g,猪瘦肉60g,大米100g. 制作:将洋葱洗净,切成碎末;猪瘦肉切丝;大米淘洗干净,备用.锅内加水适量,放人大米、猪肉丝煮粥,至八成熟时加入洋葱末,再煮...
  • 作者: 张代钊
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  34-35
    摘要: 1、临床研究 放疗是恶性肿瘤综合治疗中较重要的手段之一,对于较敏感的恶性肿瘤如霍奇金病、头颈部肿瘤(如鼻咽癌、喉癌、舌癌、牙龈癌等)及宫颈癌等病种的早期患者,可收到较好的疗效,长期生存率...
  • 作者: 王雨竹
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  36-37
    摘要: 治全身浮肿 我母亲83岁,15岁那年她逃难到乡下,不知何故生了场重病,全身浮肿,不省人事几天几夜,送到医院医生说没治了.家人在路过老人的指点下,用蚌壳烧灰调麻油涂在肚脐眼上,结壳后连换3...
  • 作者: 武深秋
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  37
    摘要: 喝蜂蜜水治便秘,是自古流传至今的灵效验方.但是,由于引起便秘的病因病机有寒热虚实的不同,因此,单纯饮用蜂蜜水,往往不能达到理想的通便效果,根据临床经验,若能针对引起便秘的不同病因,用蜂蜜加...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  38-40
    摘要: 天麻烧雅鱼 配方:天麻30g,鲤鱼1尾,绍酒、葱、姜各100g,精盐4g,味精30g,川芎10g. 制法:将天麻放入第2次淘米水,加川芎、茯苓10g,浸泡l夜后捞出,沥干水分,放入米饭...
  • 作者: 沈尔安
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  41
    摘要: 泽泻是泽泻科多年生沼泽水生草本植物泽泻的球状块茎,其性寒,味甘、淡,人肾、膀胱经.此药甘淡可渗湿,性寒能泻肾及膀胱之热,为常用的利水渗湿泄热之药,临床常用治小便不利、水肿、泄泻、停饮等症....
  • 作者: 胡献国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  42
    摘要: 青葙花,为苋科植物青葙的花卉.中医认为,本品性味苦,微寒,人肝、脾经,有清肝凉血,明目去翳之功,适用于吐血,头风,目赤,血淋,月经不调,白带,血崩.<万病回春>言"一眼常见诸般禽虫飞走,以...
  • 作者: 李平
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  43
    摘要: 诗有云:"风摇垂枝花似雪,黄河下游山楂多;霜染蜡叶红果熟,长城内外遍山野."山楂的别名有20多种,如红果、山里红、鼠查、酸楂、赤爪实、大山楂等.其性味微温,甘、酸,人脾、胃、肝经,有消食积...
  • 作者: 吴康衡
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  44-45
    摘要: 肉桂学名:cinnamomum cassia Presl 别名:桂皮、蒙桂、木桂、官桂、薄桂、安桂、摇桂、菌桂、牡桂、桂树、糠桂等.基原:樟科植物肉桂的树皮. 性味:大热,辛、甘,有小...
  • 作者: 蓝天云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  46
    摘要: 人体有一套调节体温的自动控制系统,使人体温保持在一定范围内.用体温计测量,口腔温度36.3℃~37.2℃属正常.腋下温度比口腔温度低0.2℃~0.4℃.由于种种原因使机体受到致热物质刺激时...

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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