东方药膳期刊
出版文献量(篇)
36830
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
出版文献量(篇)
36830
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总被引数(次)
488
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  • 作者: 刘林
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年10期
    页码:  5-7
    摘要: "又是九月九,重阳节,难聚首,思乡的人儿漂流在外头."十几年前,一首<九月九的酒>迷醉多少游子心,同时它又牵动了游子几多乡愁:重阳糕、菊花酒、茱萸佩,这一道重阳风景,编织着多少漂泊者的故乡...
  • 作者: 严永和
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年10期
    页码:  22
    摘要: 枸杞甲鱼汤:取甲鱼300g,枸杞子30g,熟地黄15g,北黄芪10g,调料适量.将甲鱼宰杀后,去掉甲壳、头、爪,洗净,切块,放砂锅内清水煮,放入3味药的布包袋,武火煮沸后,转文火煲至甲鱼肉...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年10期
    页码:  37-38
    摘要: 地肤花,为藜科植物地肤的花或带花嫩茎叶.中医认为,本品性味苦、寒,入脾、肺经,有清热解毒,利湿通淋之功,适用于赤白痢,泄泻,热淋,目赤,雀盲,皮肤风热赤肿等.<名医别录>言其"捣绞取汁,主...
  • 作者: 刘国应
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年10期
    页码:  38-39
    摘要: 祖国医学认为,秋令有利于调养生机,去旧更新,是人体最适宜进补的季节.然而秋令进补,应选用"补而不峻"、"防燥不腻"的平补之品.中医认为,肾为先天之本,脾为后天之本.芡实味甘性平,入脾、胃、...

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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