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东方药膳2010年第11期出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
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总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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1. 中医观舌苔断疾病刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 中医观察舌苔,强调人的整体性和各脏器之间的关联性.中医认为:病在表,舌苔多呈现薄白状;病邪人里,舌苔变为厚腻且转为黄或黑色.因此,从舌苔厚薄变化可判断疾病的深浅表里程度.
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2. 药膳的调摄刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 药膳,是以中医理论为指导,采用一定的中药与相应的食物搭配调制而成的食品.采用药膳来服食调摄,能起到强壮身体、防老抗衰、防病治病的作用.药膳历史悠久、功效确切,是中医饮食保健的一大特色和重要...
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3. 重读"是是非非话药膳"刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： <家庭用药>(2001年第六期)曾刊出中国饭店协会孙晓颖撰写的"是是非非话药膳"一文,作为中科院上海药物研究所,上海药理学会主办的专业医学杂志,特大篇幅地刊出此文,确实不容易,而且还发了个...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 1、冰糖冬瓜盅 原料:未脱花蒂的小冬瓜1个,冰糖适量. 制法:将冬瓜洗净,切下瓜的上端当盖,挖去瓜肉,填入冰糖,盖上瓜盖隔水炖熟. 功效:温阳利水. 用法:每日酌量当饭服,常用. ...
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5. 治疗细菌性痢疾药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的一种秋季常见的肠道传染病.症状是发热,腹痛,里急后重和泻下脓血粘液便,肛门灼热,小便短赤,舌苔黄腻,脉滑数. 此病的食疗原则应以清热解毒,调气行血为主.
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6. 各种腹泻食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 治慢性腹泻 1、取鸡蛋黄3只,山药粉30g,将山药粉和适量水调成糊状煮沸后,加入鸡蛋黄搅拌均匀而食,每天1-2次,5-7天为1疗程. 2、兔肉120g,白术15g,白芍249.将兔肉洗...
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7. 治老年性痴呆药膳数款刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 山药枸杞猪脑羹:山药30g,枸杞子10g,猪羹1副.将猪脑挑去血筋、洗净,与山药、构杞子一同放人砂锅内,加水适量,烧沸后改用文火炖40分钟,搅成烂糊，加糖调味服食.
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 67岁的陈大伯有个孝顺的女儿,女儿为了让父亲能快乐地安度晚年,常常安排爸爸外出旅游.对于女儿的孝心和好意,陈大伯打心底里感到欣慰.可老人每次出游,总担心自己的肺部感染会再次发作,因为近年来...
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9. 民间便方任君尝刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 治疗心动过缓方:生黄芪100g,桂枝、桃仁、薤白头、全瓜蒌、赤芍、锁阳、炙甘草各10g,西党参30g,细辛5g,桔梗6g.高血压加龙骨、牡蛎各30g.每日1剂水煎服.阴虚阳亢忌用.
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10. 紫癜防治食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 桂肉党参炖猪肉 原料:桂圆肉15g,党参30g,猪肉150-250g. 制法:猪肉洗净切块,与桂圆肉、党参同放于炖锅中,隔水炖熟.
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11. 用平常心看癌症刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 人们对癌症万分恐惧,但用平常心看癌症更合适.因为人人都有生癌的基础,即癌基因,与正常人的区别只是癌症患者的癌基因被"打开"激活、表达了,这就如同打开电源开关一样.但是,癌基因一旦激活,关闭...
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12. 美容药膳精选七则刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 椰子饭.用糯米100g,椰子1个;将洗净的糯米放入已锯开顶盖的椰子内(椰汁保留),然后盖上椰子顶盖,隔水炖3小时左右至熟;用法是吃糯米饭及椰子肉;常服有养颜、驻色、补虚的功效.
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13. 男科食疗药膳汇萃刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 阳痿是指男子交媾时阴茎不能勃起、或勃起不坚或坚而不久,正常男子由于极度疲劳、饮酒过度等原因,可以偶然出现勃起困难,不算有病,除非一再发生,才诊断阳痿,阳痿分精神阳痿和器质性阳痿,观察方法,...
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14. 治妇女痛经验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 妇女在行经前后或正值行经期间,小腹及腰部疼痛,甚至剧痛难忍,常常伴有面色苍白,头面冷汗淋漓,手足厥冷,泛恶呕吐等症,且每随月经周期而发作,称之为痛经,亦谓经行腹痛.
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15. 降压佳品松萝茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： "松萝茶",是我国历史上的名茶之一,产于安徽省休宁县万安乡福寺村的松萝山,故称之为"松萝茶". 关子"松萝茶"的由来,据明代冯时可<茶录>载:"徽郡向无茶,近出松萝茶为时尚,是茶始比丘大...
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16. 风湿热的药酒疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 风湿热是一种与甲族溶血性链球菌感染密切有关的全身性变态反应性结缔组织疾病,主要侵犯心脏、关节,其次可累及皮肤、脑组织、血管和浆膜等,临床表现为发热、关节炎、心肌炎、皮肤损害和舞蹈病,具有反...
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17. 冬日养生四美汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 冬天到了,中医古籍<内经>中说:"春生、夏长、秋收、冬藏,是令之常也,人亦应之."冬三月,正是身体养精蓄锐的大好时光,养生颐老进食补品就犹为适宜.对老年人来说,一些药、食皆宜的补品可走上饭...
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18. 化疗副反应的中西医治疗——鼻咽癌刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 常见肿瘤放化疗副反应的中医防治 在以前我们详细论述了放化疗副反应的中西医结合的防治,由于肿瘤位置不同,放化疗副反应各异,有时几种副反应可同时兼见,所以对可能出现的多种放化疗副反应预防应高...
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19. 鲤鱼食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 鲤鱼,有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种.<神农本草经>列为上品.梁·陶宏景说,鲤鱼"为诸鱼之长,为食品上味".鲤鱼性平,味甘,人肝、胆二经.具有开胃健脾、消水肿、利小便、去冷气、下乳汁之功效.主治...
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20. 豆腐保健药膳九款刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 豆腐是我国的一种古老传统食品,是低热量、低脂肪、高蛋白的美味营养保健佳品.中医认为,豆腐味甘性凉,人脾、胃、大肠经,具有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效.故适量吃些豆腐对养生保健大有益处...
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21. 老年人养生药膳十方刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 1、杏仁干贝豆腐 配料:甜杏仁6g,豆腐50g,香菇15g,干贝、牛奶各20g,青豆、火腿、冰糖各30g. 制法:豆腐切成小方块,用沸水浸透沥干;干贝水发透切片;杏仁去皮;香菇水发切成...
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22. 治鸡眼外用单方10则刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 1、取靠近根部比较好的新鲜葱一小段,剥下最外层的薄皮,将双脚用水洗干净后,把葱白皮贴在脚鸡眼上,并用干净白布包好,经过一昼夜,患处压痛会明显减轻,连贴数日,脚鸡眼便变软,最后痊愈.
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23. 天麻的由来与药用刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 天麻,古称赤箭,传说古时在贵州西部的姑峰下,有座村寨,寨中有对母子相依为命,他们在山坳地里种植苞谷、地瓜、小米等,风调雨顺时还能勉强糊口,儿子自过16岁,长得十分英俊,并跟后山一位老猎人学...
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24. 滋补强壮说桑椹刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 桑椹,又名桑仁、桑实、桑枣、桑果、桑粒、椹子、乌椹、黑椹,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,我国大部分地区均有栽培,以南方育蚕区产量最大,每年4～6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后...
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25. 趣话海马刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 在广东、福建和广西北部湾等沿海地区,生活着一种海生小动物.它,头部有点似马,体侧扁,披环状骨板,一环一环地排列起来,活像古代骑士的盔甲;尾部细长.能弯曲,似小蛇;游动时,头部向上,和躯干成...
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26. 土细辛、火麻仁、使君子中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 土细辛别名:杜蘅、南细辛、土杏、马蹄香等. 基原:为马兜铃科细辛属植物杜蘅或同属植物的全草. 性味:温,辛,有小毒. 功效主治:祛风散寒,止痛活血.解毒利水,消痰平喘.主治风寒感冒,...
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27. 宝宝4周岁还尿床是病吗?刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 编辑同志: 我家小宝宝今年4周岁了,但是晚上还要尿床,请问这究竟是不是病,需要治疗吗? 南京市:李小洋 李读者: 一般而言,孩儿从3岁开始控制排尿功能逐渐成熟,能在睡眠中感受到尿意...
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28. 慢性疼痛与心理因素刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 慢性疼痛虽然不如被称为"报警信号"的急性疼痛那么令人"痛不欲生",但它的持久性与医生的束手无策,往往使患者的痛苦加重.许多找不到器质性原因的慢性疼痛,常常使医生感到无奈.
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29. 医学普及家——陈修园刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 陈修园(1753-1826年),清代医家,福建长乐县人.自幼资质聪慧,既学经史,又承家传习医.因给京都要员治病每获显效,誉满北京.文华殿大学士和坤,诱以太医院使,他托病推辞返回故乡.
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30. 为何我的口水特别的臭?刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年11期页码:摘要： 齐读者: 其实口臭不是一种独立的疾病,而是很多疾病如口腔疾病、鼻咽部疾病及某些全身性疾病所具有的症状, 1.口腔疾病:多数口臭与口腔疾病及口腔的生态环境有关.中腔不洁、菌斑、牙石、牙垢...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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