豆腐保健药膳九款

• 作者: 李育霖
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

豆腐是我国的一种古老传统食品,是低热量、低脂肪、高蛋白的美味营养保健佳品.中医认为,豆腐味甘性凉,人脾、胃、大肠经,具有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效.故适量吃些豆腐对养生保健大有益处.以下就常见的几种豆腐保健食疗汤作一介绍,以飨读者.