第2页_东方药膳2014年第2期出版文献-钛学术文献服务平台

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东方药膳

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Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多

主办单位：

湖南中医药大学

ISSN：

1671-3591

CN：

43-1461/R

出版周期：

半月刊

邮编：

410208

地址：

湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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31. 自制防治心脑血管病药膳

作者：赵德贵

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 4-5

摘要：随着人们生活水平的提高,冠心病、高血压、高血脂等循环系统疾病已成为现代人常见病,多发病.为了防治这些病,需从日常生活,起居,饮食习惯做起,远离一些高盐、高热、高脂食品.因此,每个家庭的餐桌上...
32. 雪莲花药膳方5则

作者：袁秀芬

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 6-7

摘要：雪莲扒鲍鱼原料:雪莲花6g,鲍鱼100g,小白菜400g,料酒1.5mL,熟大油50mL,鲜汤150mL,花椒水1.5mL,姜片、葱豉各10g,味精2g,水淀粉20g,食盐少许.
33. 急性支气管炎的辨证食疗

作者：宁在兰

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 15

摘要：感寒型:多为感寒邪而诱发,可以服用杏苏糕.取面粉适量,经过发酵,制成3～5块;将杏仁15g泡去皮碾压成粉,加适量红糖拌勺,撒布于糕面上,再将新鲜苏叶3～5片洗净覆盖糕上,把糕置锅上蒸,待糕熟...
34. 妇女更年期综合征药膳方

作者：李子云

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 22

摘要：妇女更年期综合征,主要表现为月经紊乱,其中有些人月经频繁,经血量增多,出血时间延长,有些人则月经闭阻,烦躁易怒或抑郁不欢,或悲伤欲哭,不能自主,呵欠频作,精神萎靡,或神志恍惚,头晕耳鸣,心悸...
35. 小儿咳喘药膳食疗调理方

作者：江建国

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 26-29

摘要：咳喘是指急慢性支气管炎、气管炎和喘息性支气管炎、支气管哮喘的统称.前者属于中医"咳嗽"范畴,后者属中医"哮喘"范畴.咳喘是小儿呼吸道疾病中最常见的一种病症,以春秋二季多见,常反复发作.每因气...
36. 补肾药膳学着做

作者：寿南山

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 31

摘要：补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药,配合一定食物,经烹调而成的药膳食品.它具有温肾壮阳、填精生髓之功效,适用于肾虚证.肾虚证包括肾阴虚和肾阳虚,症见腰膝酸软、头昏耳鸣、少寐健忘、遗精...
37. 防治头痛、眩晕的药酒

作者：程鸿

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 32-34

摘要：头痛 1、当归酒配方:当归50g,川芎、白芷各30g,细辛5g,白酒500ml. 制法:将前4味切片,置容器中,加入白酒,密封,浸泡5～7日后,过滤去渣,备用. 功用:活血化瘀,祛...
38. 小儿常见病治疗药膳粥

作者：高原红

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 39-42

摘要： 1.小儿感冒小儿感冒是最常见的多发病之一,是由病毒或细菌等引起的鼻、鼻咽、咽部的急性炎症.因为小儿形气不足,卫外不固,容易感受外邪,所以本病尤为常见.小儿感冒是以发热、咳嗽、流涕为主症,...
39. 调补肾阳的海味佳肴

作者：赵秋生

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 45-46

摘要：海马煨鹌鹑原料:海马50g,鹌鹑10只,水发香菇100g,鸡爪6只,鸡血250g,水发粉丝、水发玉兰片各150g,萝卜200g,莴笋300g,姜、葱各20g,猪油50g,料酒50mL,味...
40. 去瘀止血“墓头回”

作者：李育霖

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 55

摘要：墓头回就是人们常说的"败酱草",又名"臭脚跟"是一味清热收敛止血之品,对各种出血症状皆可应用,关键在于配伍,是诸类止血药中的佼佼者,它名字的来历,流传着非常有趣的传说.
41. 渴饮铜汁说铜药

作者：胡献国

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 56

摘要：《西游记》第七回"八卦炉中逃大圣,五行山下定心猿"中写道:孙悟空与如来斗法,被如来压在五行山下,如来"发一个慈悲心,念动真言咒语,将五行山召一尊土地神祗,会同五方揭谛,居住此山监押.但他饥时...
42. 餐后血糖超标是糖尿病吗?

作者：吕斌

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 60

摘要：编辑同志: 我的空腹血糖5.45mmol/L为正常,而餐后2小时血糖为11.0mmol/L为超标,请问这是糖尿病吗?" 河北磁县:顾语顾读者: 这表明你已经糖调节受损了.一般认为,...
43. 金果榄、珍珠梅、莽草子中毒解救方

作者：吴康衡

刊名：东方药膳

发表期刊： 2014年2期

页码: 66,69

摘要：金果榄学名:Tinospora capillipes Gagn.(金果榄)T.Sagittata Gagn.(青牛胆) 别名:金楛榄、金苦榄、地胆、天鹅蛋、九牛胆、金榄、地苦胆、地蛋、...

东方药膳基本信息

刊名	东方药膳	主编	彭清华
曾用名
主办单位	湖南中医药大学	主管单位	湖南中医药大学
出版周期	半月刊	语种	chi
ISSN	1671-3591	CN	43-1461/R
邮编	410208	电子邮箱	dfys2019@163.com
电话	0731-82292716	网址	www. eastyaoshan.com
地址	湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区