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食经2004年出版文献
出版文献量（篇）
11142
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总被引数（次）
36
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
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571. 老母鸡保健食法刊名： 食经发表期刊： 2004年11期页码:摘要： 饴糖鸡 用料:老母鸡1只,饴糖100克,生地30克. 做法:将净老母鸡1只,腔内加生地、葱、姜、盐,灌入饴糖,把切口缝合,腹朝上放在锅内,加水适量,炖烂熟,分次服食 作用:补虚养阴.鸡...
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572. 养生保健汤羹刊名： 食经发表期刊： 2004年11期页码:摘要： 人参汤 [原料]人参3～5克,陈皮10克,砂糖30克. [制作]将二味熬汤取汁,调入砂糖即成. [服法]代茶频饮. [功效]益气健脾化痰.适用于脾气虚弱之倦怠乏力,食少痰多、心悸不宁...
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573. 饮食调养痛经无忧刊名： 食经发表期刊： 2004年11期页码:摘要： 痛经是指女性在行经前后或经期,出现下腹及腰部疼痛,和其他全身不适的症状.痛经随月经周期性发作,常持续数小时或1～2天,一般经血畅流后,腹痛缓解,多发生于青年未婚女性.
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574. 生活时尚刊名： 食经发表期刊： 2004年11期页码:摘要：
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575. 他山之食刊名： 食经发表期刊： 2004年11期页码:摘要：
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576. 中华文化刊名： 食经发表期刊： 2004年11期页码:摘要：
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577. 食事链接刊名： 食经发表期刊： 2004年11期页码:摘要：
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578. 冬春到,保护呼吸道刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 当气候多变的冬、春季又再到来时,你是否又想起SARS病毒肆虐带来的恐慌?你是否知道呼吸系统疾病多发于冬、春季?此时我们又应如何面对呼吸道疾病的侵袭,保护身体健康呢?为使你能远离呼吸道疾病的困...
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579. 小儿肺炎怎么办刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 小儿肺炎是小儿常见病之一,冬春季节易患.因此提醒年轻父母,如发现小儿有不适情况,要及早到医院请医生诊治,以便及早发现,及早治疗,同时做好预防措施.
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580. 老年肺炎早防范刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 老年人在冬春季节最易患肺炎,尤其是患慢性支气管炎、肺气肺、冠心病、糖尿病的老人,以及因中风、骨折长期卧床的老人,从生理上看,老年人呼吸道老化,免疫功能差,极易发生肺炎.另外,老年人在天气由热...
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581. 哮喘食疗方刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 哮喘是老年人的常见病,尤其是在冬春季节,病情加重,甚至反复发作.老年哮喘病人平时应多吃一些有祛痰平喘、润肺止咳作用的食物.如百合、木耳、花生、萝卜、鲜藕、柑桔、核桃、梨、蜂蜜等食品,少吃肥腻...
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582. 防治"慢支",从何着手?刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 慢性支气管炎简称"慢支",多见于中老年人,所以又有"老慢支"之称,它是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症.据资料统计,我国50岁以上的老年人患病率高达15%左右.患者有反复发作...
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583. 食疗肺气肿刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 肺气肿是指多种原因引起的肺脏过度充气而导致的慢性呼吸道疾病.其中以呼吸道阻塞引起的肺气肿最为常见,而呼吸道阻塞的常见原因有支气管炎、支气管哮喘、支气管扩张和重症肺结核等疾病.
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584. 肺心病调养10法刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 肺心病是慢性肺原性心脏病的简称,是由于慢性肺部疾病引起的右心衰竭,也就是说它的病根在于肺,恶果却在心.
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585. 乳酸菌 营养菌刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 酸菌凭借着它们对健康的种种益处,被广泛用于酸牛乳和发酵奶制品中.科学实验证明,乳酸菌能够刺激正常菌群生长,抑制有害细菌,提高人体的自身防御系统,有利于人体抵抗各种胃肠疾病,如胃肠感染、肠道炎...
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刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标.良好的营养和健康状况既是经济社会发展的基础,也是经济社会发展的目标.
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587. 健康良方:低脂膳食+体育运动刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 脂肪仅次于碳水化合物,是人们摄入的第二多的营养素.人体离不开脂肪,其原因是: 1.提供能量.脂肪组织是最大的能量库,脂肪组织、肌肉和血液中的脂肪所能释放出的能量大约为8～10万千卡,远高于...
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588. 吃蛋指南刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 刘娟鸡蛋健康说 1.健脑益智鸡蛋黄中的卯磷脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有重要的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力.
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589. "下午茶"同样重要刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 有用餐平衡的方程?一般情况下,我们约有三分之一的能量来自晚餐,三分之一来自午餐,近四分之一来自于早餐,其他的来自下午茶. 两餐,三餐,四餐,五餐?不少研究试图弄清楚一天最理想的是吃几餐.一...
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590. 豆浆喝出健康来刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 东疗人吃喝了数百年的大豆食品,近十年来大大地触动了西方科学家的心弦!它所含的优质蛋白质,如同动物性蛋白质一般建造、维护身体,却不至于对心脏、肾脏增加负担;它所含的异黄酮素--一种植物性女性荷...
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591. "保健奇果"--猕猴桃刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 猕猴桃,又名藤梨、杨桃藤、野生猴桃,是我国的特种水果之一.唐<本草拾遗>载:"猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫缓不随,长年白发,痔病等等."
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592. 寒冬至,狗肉香刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 俗话说:"寒冬至,狗肉肥","狗肉滚三滚,神仙企唔稳(站不稳)".寒冬,正是吃狗肉的好时节.狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品.狗肉营养价值很高(营养成...
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593. 牛奶豆浆不宜同煮刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要：
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594. 患结石后要多喝水吗刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要：
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595. 小孩腹痛不宜乱按摩刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要：
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596. 总想呕吐是病吗刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要：
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597. 香菇汁可降压刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 香菇汁可降低血压,对于患高血压的人来说,确实是一大福音.一般而言降压剂有副作用,但体质上不能接受药品及不能使用降压剂的人并不多.有的患者对降压剂产生排斥反应,如反胃、呕吐、头晕、站立不稳等现...
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598. 维生素类药宜饭后服刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 为了使人体组织能够更充分地吸收各种维生素,维生素类药一般应在饭后服,而不宜在饭前服.其原因是: 维生素B1、B2、C等,口服后主要经小肠吸收.若饭前空腹服,维生素较快通过胃肠,很可能在人...
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599. 吃不好睡不香刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 有人因为疾病疼痛难以入眠,有人因为生活压力心烦意乱,但是你大概忽略了一个和生活最贴近的原因,那就是每天吃的食物.这些食物可能在不知不觉中让你夜夜辗转反侧,偷走你的睡眠.
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600. 营养药≠营养品刊名： 食经发表期刊： 2004年12期页码:摘要： 在诊疗中,常会遇到一些病人或其亲属恳求医生,可否多用些白蛋白、脂肪乳剂等.其实,他们有一个共同的误解,是把这些营养药当成人人可用的营养品.
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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