中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  29-30
    摘要: 高等植物通常具有根、茎、叶和花、果实、种子等器官.由于长期适应干旱环境,仙人掌(被誉为植物之王)的器官已发生了很大变化.叶在大多数仙人掌类植物中已消失,茎已代替叶成为营养光合作用的主要器官...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  31
    摘要: "米邦塔"食用仙人掌作为一种多年生优质高产的多功能经济作物,具有极高的药食两用价值.由仙人掌开发的食品、饮料、化妆品、保健品等,在国际市场上有很大的需求量,日、美、韩和很多欧洲国家每年都要...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  31
    摘要: 目前,全国"米邦塔"食用仙人掌种植面积只有少得可怜的约1.5万亩,而就是这1.5万亩还基本都是致力于对食用仙人掌进行产品深加工的安徽亳州兴邦科技开发有限公司在自己建设的基地里搞的种植.
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  31
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  31
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  32-33
    摘要: 一只展翅的雄鹰,嘴刁长蛇,停歇在一棵硕大的仙人掌树上--这就是墨西哥合众国国微的主体图案.相传公元十一世纪的时候,墨西哥的一支游牧民族--阿兹特克族,从北方长途迁徙来到墨西哥谷地,毒蛇、猛...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  32-33
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 黄砾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  36-37
    摘要: 日本工业技术院和广岛大学的科学家日前发表的一项研究成果称,他们使用转基因技术增加了人体细胞的增殖能力,延长了细胞的寿命.报道说,科学家使用转基因技术,把具有维持细胞分裂功能的基因和促进细胞...
  • 作者: 齐继成
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  38-39
    摘要: 木耳清脂胶囊 云南省一研究人员开发出一种木耳清脂胶囊保健品.该品具有显著的降血脂、抗血小板聚集、抗血栓形成功能,且以资源丰富的黑木耳作为原料,用常规的方法处理、提取、分离、浓缩、干燥、制...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  40
    摘要: 有的白族人家为了使远道而来的客人,在解渴的同时能饱饱肚,就将一些小食品与茶水伴食.这种待客的烤茶(雷响茶)与大理地区吃晌午的小食品相结合,发展成了如今的三道茶.第一道用大理特产沱茶泡制,浓...
  • 作者: 刘扬武
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  40
    摘要: 三道茶是从烤茶发展而成的.每当有客到家,好客的白族人忙把客人请进家中堂屋就坐.堂屋摆放着木架和铸铁的火盆,上面支着三角铁架.客人落坐后,家中人很快点燃栗碳火,打来清水放到三角铁架上烧.在烧...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  40
    摘要:
  • 作者: 刘扬武
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  40
    摘要:
  • 作者: 李盛仙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  41
    摘要: 春光明媚,百花争艳,又是赏花的好时节,在赏花之余,利用节假日,自己动手做上几款花馔,既平添几分雅趣,又滋补身体,可谓一举二得,其乐融融.
  • 作者: 李盛仙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  41
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  42-43
    摘要: 经常听到有的人开玩笑说:"我别的不会就会吃",其实看看生活中的用餐情况,往往还不能算得上真的会吃.针对这种情况,中国营养学会临床营养学会理事、北京协和医院临床营养科副主任于康大夫建议您在营...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 徐美云
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  44
    摘要: 随着生活水平的提高,人们越来越追求有利于健康的食品.但何谓健康食品?对此,日本出现了这样的说法,即食品在空间和生物学关系上"距离人类越远越好".
  • 作者: 王麟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  45
    摘要: 2004年底,媒体爆出惊人消息:巨能钙产品含有国家明令禁止的双氧水.一时间风波四起.撇开事件本身不说,有没有发现我们身边很多人都有"保健品依赖症",身体稍不在状态,首先想到的就是吃保健品,...
  • 作者: 王麟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  45
    摘要:
  • 作者: 胡炳民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  46
    摘要: 油脂品种的增加,使人的选择面越来越宽,了解这些食用油的特点和营养价值,科学食用油脂,将对健康有益.当然,食油也要"杂",不能"专一".花生油是主要的家庭用油油中80%为不饱和脂肪酸,其中亚...
  • 作者: 李盛仙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  47
    摘要: 当春回大地的时候,我国民间有着与春天相关的食俗,以迎接春天的到来.春天吃春,春盘、春饼、春卷、春韭、春笋、春芽,吃出满嘴的春香,满心的春绿.
  • 作者: 李盛仙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  47
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  48
    摘要: 桃、李、杏、苹果、草莓、葡萄、柑桔、香蕉、芒果、荔枝、西瓜等水果是大自然馈赠于人类的天然营养佳品这些水果不仅酸甜适口,更重要的是它们富含葡萄糖、果糖、苹果酸、枸橼酸、淀粉、矿物质、维生素C...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  48
    摘要:
  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  49
    摘要: 茫茫的Office森林中的职场白领匐在办公室内,承受着一轮又一轮新的工作压力.而面对同事们繁忙的身形与紧张的气氛,又难免会让人头昏脑胀,奄奄思睡.于是习惯性地拉开抽屉,翻出"窝藏"着的零食...
  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  49
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  50
    摘要: 正所谓"没有规矩不成方圆".虽说办公室零食存在有理,但也必须要掌握分寸,把公司当家一样肆无忌惮,无疑会招致同事和老板的共同反感.所以陋习一定要戒除,才能让你的零食吃得光明正大!
  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  50
    摘要: 每逢节假日,面对应接不暇的亲友团聚和快乐的心情,人们对自己的健康纪律有所松懈,大鱼大肉,喝酒熬夜……殊不知,越是放松心情的时刻,人体的酸碱度就越容易失去平街,导致一些疾病的发生.

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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