中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  8-9
    摘要: 人们在饮食中,有些食物或因污染或本身就存在有害物质如亚硝酸盐、黄曲霉毒素以及残留农药等,当这些有害食物潜入体内后,轻暂损害肝、肾、腑等器官(这也是近年来不少人查血发现转氨酶升高的原因所在)...
  • 作者: 颜大迁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  10-12
    摘要: 由蛋黄派新标准引发营养话题 自从2006年起,新标准规定,蛋黄派中蛋白质的含量必须要达到4%才能上市,否则类似的食品都不得再以"蛋黄派"的名号进入市场.蛋白质是食物的营养成分之一,新标准...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  22-23
    摘要: 缺钙现象很普遍,导致的后果也很严重,孕、产妇缺钙易发生抽筋、浮肿,妊娠高血压,胎儿畸形.奶汁少、体虚、贫血、脱发、色斑(黄褐斑)、身体复元慢;缺钙会影响到少年儿童的成长发育.
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  24-25
    摘要: 据世界卫生组织调查,目前乳腺癌发病率呈上升趋势,欧洲、北美等地区年发病率高达万分之七.乳腺癌在我国已位居妇女癌症之首.
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  26
    摘要: 国外医学人员在在<科学>杂志上说,人的大脑内有一个"进食钟","进食钟"会掌控我们的身体.开展这项研究的哈佛大学贝丝·伊斯雷介绍说:"大多数情况下,人体内的昼夜生理节奏是由光线决定着的,由...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  29
    摘要: 灵芝烧猪心 用料:猪心500克、灵芝10克,姜、葱、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、味精、湿淀粉、猪油各适量.
  • 作者: 王庄林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  31-32
    摘要: 让我们先来了解一下人的睡眠生理机能吧!人脑深处隐藏着一种形似碗豆的腺体,它会适时提醒辛苦一天的您该好好上床休息啰!此腺体称为松果体,掌管着人体的生理时钟,在维持人类睡眠的正常运作中十分重要...
  • 作者: 水淼
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  33
    摘要: 小米:性微寒,具"健胃、和脾、安眠"之功效.研究发现,小米中含有丰富的色氨酸,其含量在所有谷物中独占螯头.色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质--五羟色胺,它可使大脑思维活...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  36-37
    摘要: 旧式木桶是将数块一样长的木板用铁圈(或藤条)箍成筒状再加桶底制成的.木桶盛水量的多少是由这些木板的长度共同决定的.若这个木桶任何一块木板延长,容积并不增加,而其中任何一块木板缩短或损坏,木...
  • 作者: 杨梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  38-39
    摘要: 少食多餐是指在一天中每次进食量少.而餐次增多,不拘泥于一日三餐之意,旨在适应某些患者的治疗,既有利于消化.又利于身体健康的恢复.一般来说有下列情况者应少食多餐:
  • 作者: 赵清竹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  48-49
    摘要: 问题1:近视.十多岁的男生,面临的问题可不少.紧张的学业,长时间"刨书"最容易造成眼睛疲劳,为了不使小小年纪成为近视,眼睛肯定是这一时期最需要呵护的.
  • 作者: 骆昌芹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  51
    摘要: 蔗糖是由甘蔗榨汁提炼而得到的食品,也是一种调味佳品. 用甘蔗榨取甜汁的做法,距今已有4000多年的历史.
  • 作者: 刘乃珩
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  52-53
    摘要: 人们常说的佛手,为芸香科绿小乔木或灌木植物佛手柑的果实.其果实顶端开裂如手指状,屈伸不一,长短参差,酷似佛像的手,故名"佛手".佛手不仅有较高观赏价值而且药用价值极高,根、叶、茎、果均可入...
  • 作者: 杨同宝
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  54-55
    摘要: 1 瓶装饮用水关键词零热量在出汗较多的夏季常常需要补充水分,尤其是外出活动的时候.瓶装饮用水是理想的选择.
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  56-57
    摘要: 一、不良生活方式是发生慢性疾病的基础 心脑血管疾病行为--易生气、好激动、追求完美、经常受到不良心理及恶劣情绪的刺激,严重影响体内新陈代谢,血液循环和脏器功能,导致高血压和动脉硬化的发生...
  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  58
    摘要: 血液中的血凝块(即血栓)一旦形成,若堵塞于心脏冠状动脉,会引起急性心肌梗死;若堵塞脑血管就脑血栓,重者甚会危及生命.
  • 作者: 集义
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  62-63
    摘要: 小肠是食物消化吸收的主要场所,盘曲于腹腔内,上连胃幽门,下接盲肠,全长约3~5m.
  • 作者: 缪士毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  64
    摘要: 西瓜谜 在民间流传着许多有趣的西瓜谜语,有的谜面中含有"西瓜",如谜面为"王八啃西瓜",打一围棋术语(谜底:滚吃).
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  68-69
    摘要: 糕点的原料,除了香料、香精外,一般还有糖、油、面粉、糯米、鸡蛋以及豆沙、枣泥、瓜子、花生、核桃仁、芝麻、大杏仁等.
  • 作者: 石晓娜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  70
    摘要: 小暑是二十四个节气中的第十一个节气.一般在每年公历的7月6日至8日,此时太阳到达黄经105度.
  • 作者: 水淼
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  72
    摘要: 这句谚语的意思是:夜里睡觉有磨牙现象,是因为肚子里有蛔虫,这是儿童夜里磨牙的主要原因;而成年人夜里磨牙,则是其他的一些原因,比如心理因素,牙颌因素等.
  • 作者: 刘共华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  74
    摘要: 郊游野餐注意事项 1.食品卫生、安全是重中之重.千万不能让一些"不愉快"(如因不卫生导致的腹泻)扫了您的兴.
  • 作者: 汉平 盛利
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  76
    摘要: 谈 如皋人饮食以素为主,习惯于粗茶淡饭.他们爱吃的蔬菜是青菜、韭菜、菠菜.无论多忙,每天都要做几种蔬菜吃.
  • 作者: 李媛媛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  78
    摘要: 随着宝宝一天天成长.他会急切地想尝尝大人碗里的食物,而爸爸妈妈们为了给宝宝增加营养,也希望宝宝多吃食物.但需要注意的是,并非所有食物对宝宝都是适宜的.有一些食物宝宝尚无法消化,或者容易引起...
  • 作者: 颜士州
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  79
    摘要: 婴幼儿牙齿健康是育儿的一面镜子,主要与食物有密切的关系.刚出生的婴儿母乳喂养是最好的,因为母乳含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、酶等都适合婴儿生长发育的需要.
  • 作者: 刘瑛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  80-81
    摘要: 1.乐食 良好的餐前情绪,是儿童增加食欲的重要保证.吃饭时的情绪是否愉快,也是决定孩子是否乐食的关键;不要经常逼迫孩子吃饭或是吃饭时斥责他们,否则会让他们觉得吃饭是一件讨厌的事.
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  84
    摘要: 香袋即盛香料的小袋子,古时人们常佩带在身上,用以辟秽恶之气,也作装饰品.<岁时杂记>载有:"端五以赤白彩造如囊,以彩线贯之,搐使如花形."
  • 作者: 叶忠孝
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  86-88
    摘要: 一、中药为什么统称为"本革" 具有悠久历史的中药学,是中华民族长期同疾病作斗争的总结.由于先辈们对植物接触最多,认识最早,最初寻找药物时只是在植物中进行,故在早期发现的药物中,以草本植物...
  • 作者: 林湘艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  92
    摘要: 编辑同志: 自从限塑令出来之后,买东西都没有袋子装,于是我常用纸包食物.不知是否可行? 桂林市:董青 董读者: 你来信说自己常用旧书报包装食品,这是非常不可取的,这做法危害人体健康...
  • 作者: 王庄林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年7期
    页码:  94-95
    摘要: 你年轻,你苗条,胆固醇就不会来你的身体捣乱吗?别这么自信,做完小小的测试,你可能就不得不开始提防胆固醇了.

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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