糕点与健康

• 作者: 孙清廉
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 饮食文化
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

糕点的原料,除了香料、香精外,一般还有糖、油、面粉、糯米、鸡蛋以及豆沙、枣泥、瓜子、花生、核桃仁、芝麻、大杏仁等.