中国瓜菜期刊
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中国瓜菜

China Cucurbits and Vegetables
曾用名: 中国西瓜甜瓜(1988-2004)

CACSTPCD

影响因子 0.6604
本刊报道西瓜甜瓜科研、生产、市场新动态,交流科研成果和生产经验,介绍先进技术,推广优良品种,传递西、甜瓜行业信息。面向科研,面向基层,面向西瓜甜瓜种子及产品市场。
主办单位:
中国农业科学院郑州果树研究所
期刊荣誉:
河南省优秀期刊二等奖(98,00,02) 
ISSN:
1673-2871
CN:
41-1374/S
出版周期:
月刊
邮编:
450009
地址:
河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所
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  • 作者: 周自政 李剑中 陆春梅 陶永红 马祥元
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  68-69
    摘要: 野生沙葱属百合科多年生草本植物,营养丰富,风味独特.介绍了沙葱的生物学特性,通过试验示范总结了沙葱种子直播、中耕除草、水肥管理及病虫害防治等露地驯化栽培技术,填补了野生沙葱季节性生产供应的空...
  • 作者: 刘彦文 印荔 周蕾 许俊喜
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  70-71
    摘要: 青菜是扬州地区消费者比较喜爱的蔬菜种类.扬州地区气候条件比较适宜青菜的栽培,介绍了苏中地区大头矮青菜高效栽培技术措施,主要包括菜地选择、品种选择、育苗、田间管理、病虫害防治及采收等方面.运用...
  • 作者: 张超 王宇滨 王欢欢 白冰 赵晓燕 马越
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  1-4
    摘要: 整理了关于番茄果实呈香组分的组成及其代谢途径的相关资料,以香气活力值大于1为标准,对番茄果实中200多种挥发性组分的香气活力进行排序和筛选,确定顺-3-己烯醛、β-紫罗酮、己醛、β-大马酮、...
  • 作者: 刘泽发 孙小武 孙波 谢波
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  5-10,18
    摘要: 我国利用的南瓜栽培种主要有中国南瓜(Cucurbita moschataD.)、印度南瓜(C.maxima L.)和美洲南瓜(C.pepo L.).试验利用中国南瓜中皮色、果形及黄酮含量等性...
  • 作者: 张桂兰 徐小军 李可
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  11-14,23
    摘要: 为了探究南瓜果肉中类胡萝卜素的最佳提取条件及南瓜果实发育过程中的类胡萝卜素含量变化,以5个不同南瓜品种为试材,通过正交试验筛选南瓜果肉中类胡萝卜素的最佳提取条件,利用分光光度计测定类胡萝卜素...
  • 作者: 何苏琴 尤佳 文朝慧 王溪桥
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  15-18
    摘要: 为了检测进境植物种子中携带的病原真菌,对一批籽粒颜色不正常的意大利西葫芦(Cucurbita pepo L.)种子进行了病原菌分离、致病性测定、PCR检测及rDNA ITS序列分析.结果表明...
  • 作者: 刘君璞 司文静 孙德玺 安国林 朱迎春 李卫华 邓云
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  19-23
    摘要: 为了缓解土壤次生盐渍化对西瓜栽培造成的影响,以中国农业科学院郑州果树研究所52份不同西瓜品种、自交系等为材料,采用培养皿海绵培养法将种子在180 mmol·L-1 NaCl条件下进行耐盐性鉴...
  • 作者: 孙守如 杨路明 胡建斌 袁升凯 闫耀民 马长生
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  24-26,30
    摘要: ‘彩虹瓜之宝’是以黄瓤高代自交系‘TL90-31’为母本、红瓤高代自交系‘TL99-20’为父本选育而成的早熟杂交1代小果型西瓜新品种.该品种果实近圆形,果形指数1.0~1.1;春季栽培果实...
  • 作者: 姚少林 张庆 方辉 薄永明 郭焕茹
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  27-30
    摘要: 结球甘蓝新品种‘草色烟光’是以不育系‘MS92’为母本、自交系‘248-1-2-4-1-1-3-8-S’为父本,利用细胞质雄性不育技术杂交育成的一代杂种.浙江地区秋季栽培全生育期85 d左右...
  • 作者: 李可 王琚钢 邹华芬 金辉 闫海霞 高晓敏
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  31-36
    摘要: 褐纹病是茄子生产和留种过程中的一种严重病害,从田间疑似病果中分离纯化微生物,对其进行鉴定;然后将纯化后的病原菌回接到‘黑贵长茄’和‘长丰二号’2个材料中,测定叶片和果实的发病率并计算其病情指...
  • 作者: 付文婷 何建文 杨万荣 梁郸娜 罗恒 范高领 詹永发 黄冬福
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  37-40
    摘要: 为了选出营养成分含量丰富的地方辣椒品种,以贵州的10个地方辣椒品种为材料,对6种营养成分含量进行测定和分析,并利用隶属函数法对其营养品质指标进行综合评价.结果表明,10份辣椒果实的干物质、维...
  • 作者: 于琪 叶长锁 张保东 江姣 祖嘉笠 董帅 贾文红 陈东升 陈宗光 靳凯业
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  41-44
    摘要: 为了培育优质健壮的西瓜商品苗,促进北京都市农业和西甜瓜集约化育苗产业的发展,开展不同5%氨基寡糖素水剂处理(30、20、10mL,分别对水15 kg)对西瓜幼苗生长影响的研究.结果表明,10...
  • 作者: 冯庆 李文虎 杨云云 虞琦 许飞飞 钟泽
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  45-48
    摘要: 为探索在智能玻璃温室中用椰糠条种植番茄模式下适宜的肥料用量,配制不同肥料量的灌溉液进行试验.结果显示,肥料用量的多少对基质的EC和pH值有直接影响.随着肥料用量的增加,流出液的EC值增加,p...
  • 作者: 任士伟 刘陈晨 王娜 王庆菊 神兴明
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  49-52
    摘要: 为明确植物源农药茶皂素抑制根结线虫及促进黄瓜生长的效果,将60%茶皂素分别配制成1.0‰(ψ,下同)、2.5‰、5.0‰、7.5‰和15.0‰的溶液,进行了抑制J2(二龄幼虫)活性的室内试验...
  • 作者: 吴敬学 夏阳 文长存 毛世平
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  53-56
    摘要: 近年来,因我国西瓜行业服务组织发展不足等原因,“卖瓜难”等问题凸显,成为影响西瓜产业健康持续发展的重要因素之一.建立和健全农业行业服务组织,对于促进我国西瓜产业可持续发展意义重大.美国是世界...
  • 作者: 孙兴祥 马江黎
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  57-58
    摘要: 近年来物价不断上涨、劳动力外出,西瓜产业发展对简约化栽培技术的要求迫在眉睫.通过推广适时育苗移栽、施足基肥和配套追肥、及时整枝授粉、绿色防控、适时采收等简约化栽培技术,不仅大幅度减少人工成本...
  • 作者: 党继革 张敬敬 李冰 武彦荣 潘秀清 范冬冬 赵新芳 赵翠媛 高秀瑞 高雪平
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  59-60
    摘要: 西瓜是河北省重要经济作物,良种良法配套栽培才能充分发挥优良品种的优越性.以‘星研七号’西瓜为例,根据该品种的特征特性以及当地的气候特点、种植习惯、设施类型等情况,分别从育苗、整地施肥、蜜蜂授...
  • 作者: 买买提·艾合买提 刘志刚 努尔孜叶古丽·马合木提
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  61-62
    摘要: 吐鲁番设施瓜类和蔬菜类作物种植模式中,目前以单一的蔬菜、哈密瓜为主.单作哈密瓜既浪费了空间资源,又对提高种植效益帮助不大.通过对哈密瓜间作娃娃菜设施栽培管理中各自的生长习性观察和总结,结合吐...
  • 作者: 严中琪 姚金晓 王国华
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  63-64
    摘要: 在设施大棚进行了冬季芹菜(莴笋)—春、秋季甜瓜3茬复种栽培探索,芹菜(莴苣)于10月上中旬进行播种育苗和催芽,11月上旬定植,1月底至2月初开始采收,2月底采收结束;春季大棚甜瓜2月中旬穴盘...
  • 作者: 李金玲 郑明燕
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  65-66
    摘要: 由于河南省南阳地区得天独厚的地理位置和气候条件,生产的小辣椒角小肉厚、颜色鲜红、辣味浓、油分大,深受中外客商的欢迎,已成为当地主要的经济支柱产业.但在实际生产中,却存在着品种混杂退化、抗性低...
  • 作者: 李宗珍
    刊名: 中国瓜菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  67-68
    摘要: 随着高效农业的推进,辣椒已实现了以设施栽培为主的周年生产体系,但是由于连作重茬种植,辣椒病虫害发生逐年加重,加上大量化肥农药的频繁施用,导致温室辣椒的生长环境日益恶化,土传病害发生加重,致使...

中国瓜菜基本信息

刊名 中国瓜菜 主编 王坚
曾用名 中国西瓜甜瓜(1988-2004)
主办单位 中国农业科学院郑州果树研究所  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
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ISSN 1673-2871 CN 41-1374/S
邮编 450009 电子邮箱 zggc@163.com
电话 0371-65330927 网址
地址 河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

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