中外食品期刊
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中外食品

Global Food Industry Information
曾用名: 中外食品工业|中外食品工业信息

主办单位:
中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会
ISSN:
1671-8895
CN:
11-4823/TS
出版周期:
月刊
邮编:
100062
地址:
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
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  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  63-63
    摘要: 近日,由河北省工业和信息化厅、商务厅、质量技术监督管理局、廊坊市人民政府主办的首届环京津食品工业展洽会在廊坊国际会展中心开幕,君乐宝作为河北省乳业的龙头企业受邀参加了本次展洽会,旗下酪爵庄园...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  63-63
    摘要: 日前,伊利集团被全球有机产业的权威组织——国际有机农业运动联盟,授予联合会员证书。这是国内第一家乳品企业获此殊荣。该联盟之所以吸纳伊利集团,正是看中了伊利集团为中国乳业生产出首款“金典有机奶...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  63-63
    摘要: 近日,德州光明隆重举行了光明莫斯利安酸奶生产线全线竣工庆典仪式。德州市畜牧局局长、德州光明董事焦玉春、光明乳业总裁郭本恒、副总裁梁永平、李柯,利乐公司中国副总裁殷长勋等嘉宾出席了庆典活动。庆...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  63-63
    摘要: 近日,以“责任、创新、影响力”为主题的“2010~2011年度中国食品工业十大评选”颁奖典礼在北京钓鱼台国宾馆盛大开锣,中国食品工业“最具创新性产品、最具影响力品牌、最具前瞻性领导者”现场逐...
  • 作者: 木子生
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  64-66
    摘要: 每个品牌都有可能被赶超,这是品牌间的”物竞天择”。“不进则退”的道理是一个行业进步的原始动力,我们应该学习借鉴老大的长处,扬长避短,挑战自己,挑战老大。目前,我国酱油行业正是以齐步前进的速度...
  • 作者: 崔浩
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  67-67
    摘要: 2011年11月8日至10日,为期三天的2011’中国(国际)调味品及食品配料博览会(简称CFE2011)在广州锦汉展览馆召开。与前六届博览会相比,本届展会吸引了更多的来自全国各地的众多调味...
  • 作者: 石云华
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  68-69
    摘要: 品质是企业质量、信誉、责任和文化的集合,在市场竞争中,对品质始终如一的追求,就是对品牌实力最直观的呈现。在国内肉制品龙头企业金锣集团的管理中,品质更被作为驱动企业前行的“内核”,本年度“中国...
  • 作者: 伯建新
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  70-71
    摘要: 从夫妻二人开店,到骑车送货,再到开车送货,七八年的功夫老李已经发展成为一个拥有一家商贸公司、十几名员工和十辆配送车辆的老板了,现在每年的年销售额几干万,老李的生意在外人看来也是做的红红火火,...
  • 作者: 刘毅
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  72-73
    摘要: 长久以来,一直想写一篇关于销售的心得,我身边的朋友大都是从事销售事业的或者从事跟销售相关的事业,以前有个朋友说过,销售本身其实就无处不在,几乎囊括了所有行业,大到干万上亿的项目洽谈,小到生活...
  • 作者: 郭戈平
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  74-75
    摘要: 2011年,中国经济处在巨大的内外部压力下,物价上涨、人民币升值、成本提高,这一切都直接、持续影响到零售业。2011年,中国零售业在社会、政府前所未有的关注、批评、期望中度过。目前,零售业的...
  • 作者: 张昕
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  76-76
    摘要: Home Plus超市在韩国地铁站内推出新型地铁地铁虚拟超市。顾客在等地铁时可像逛实体店一样浏览并选择商品,超市会将所购产品送到家中。在韩国,欧洲零售业巨头乐购(Tesco)旗下连锁超市Ho...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  77-77
    摘要: 2011年12月16日位于河北省邯郸市邯郸县兼庄乡的中道国际沃尔玛购物广场正式开店营业,这也是世界500强沃尔玛邯郸市主城区扩张营业的第二家门店。中道国际沃尔玛购物广场是沃尔玛公司在邯郸开设...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  77-77
    摘要: 2011年7月,大润发与欧尚的捆绑上市公司主体——高鑫零售宣布.公司全球发售11.44亿股股份。至此,筹划2年之久的大润发上市计划终于尘埃落定。大润发和欧尚合并上市,也成为近年来国内综超企业...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  77-77
    摘要: 近日,“沃尔玛大千百货”开业庆典在合肥市经开区举行。省人大副主任郭万清、省人大原副主任周本立、等相关领导出席了开业典礼。沃尔玛安徽区总经理陈旖旎、合肥市经开区管委会副主任吴昊、中辰集团董事长...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  77-77
    摘要: 2011年。证监会在第225次发审会后披露京客隆首发申请未能通过。2006年京客隆在香港联交所创业板上市,2008年转至主板,随后在2010年3月提出回归A股计划。原拟在上海交易所发行不超过...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  77-77
    摘要: 京客隆(814HK)的同店销售增长在2011年上半年和第三季度分别为10.4%和9%。敦沛金融认为势头将会持续。受通货膨胀和网络扩展支持,公司将保持其自营店网络扩张的步伐,每年开设2家大卖场...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  78-79
    摘要: 娥天歌风味鸭产品卖点:采用优质的“蜀源”牌白条鸭为原料,配以多种名贵天然植物香料为辅料,采用祖传秘制和现代工艺精制而成。是四川宜宾的本土特产。生产商:四川宜宾市娥天歌食品有限公司目标消费群:...
  • 作者: 张华勇
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  4-4
    摘要: 新春佳节,亲友聚会,谈论最多的是食品安全问题。蒙牛的致癌门事件,令人们想起当年牛根生满口仁义道德的一句话.:“小胜靠智,大胜靠德”,于是酒席饭桌上,有人调侃说:“牛根生这句话应当理解为:小胜...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  10-10
    摘要: 来自广西某饮料企业的刘先生: 《中外食品》杂志编辑您好,我是广西一家饮料企业的销售经理,看了贵刊2012年第1期杂志上对饮料行业的年度回顾的总结文章,对我启示很大。饮料企业长期以来一直在模...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  12-14
    摘要: 卫生部:国家食品安全风险评估专家委员会第三次会议举行 日前,卫生部副部长陈啸宏出席国家食品安全风险评估专家委员会第三次会议并讲话。陈啸宏副部长在讲话中指出,食品安全风险评估工作是食品安全监...
  • 作者:
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  15-15
    摘要: 美国农业部关闭大批机构减开支引食品安全忧虑 美国农业部长汤姆维尔萨克2012年1月9日宣布,今年将在全国范围关闭大约260处办事处、实验室和其他设施,以节省行政开支。待关闭的农业部设施大约...
  • 作者: 郑王娜
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  16-17
    摘要: 锣鼓阵阵迎新春,烟花朵朵迎新年。2012新春来临之际,中外食品品牌加大品牌宣传力度,通过各种形式、各种创新的宣传广告来吸引消费者眼球,争夺消费者。新春版广告是年夜饭品牌较量的一大战场,
  • 作者: 郑清优
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  18-19
    摘要: 又是一年新春到,喜气洋洋乐淘淘。在辞旧迎新,阖家欢乐的同时,怎能少了那桌热气腾腾的年夜饭?年夜饭不仅能融洽家人间的关系.更是各地风俗民情的代表。如今.随着人们生活水平的不断提高,政府对农林牧...
  • 作者: 吴丹
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  20-21
    摘要: 广州是华南地区最重要的城市之一,作为粤方言区的中心,广州的年货市场呈现着其独特之处。广州是特大城市,消费者市场庞大,是大型食品品牌争抢的中心之一,而粤方言区的本土品牌在广州本地有着强劲的优势...
  • 作者: 王莹
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  22-23
    摘要: 邯郸地处华北,连接晋、鲁、豫三省.独特的地域环境造就了其食品市场的品牌繁华景象。由于邯郸本地多发展重工业,较多食品主要来自外地强势品牌的进入,这就为大品牌食品在邯郸这块沃土上提供了一个大展身...
  • 作者: 张章
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  24-25
    摘要: 德州作为京沪干线上的一座交通枢纽城市,其经济产值不过是三线城市水平。但是当地消费者的消费水平可与二线城市看齐。年夜饭品牌化特征.已经是“小荷初露尖尖角”。
  • 作者: 李慧
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  26-27
    摘要: 荆州作为一个三线城市,年夜饭品牌市场体现的特征是,本地食品品牌化进程缓慢.市场多被一线品牌所占领。
  • 作者: 郑王娜
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  28-29
    摘要: 在北京这片热土上,从来不缺竞争.尤其是春节这场重头戏,好多商家早就摩拳擦掌、跃跃欲试了,而饮料做为年夜饭必不可少的一个角色,可以说谁的“台词”说的好.谁就能让观众记忆深刻。虽然北京是汇源的大...
  • 作者: 吴丹
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  30-31
    摘要: 每逢新年人们总是带着大包小包的礼物走亲访友,聊天唠嗑.边吃边聊,渡过亲人团聚的悠闲时光,这时,茶几上的休闲食品总是会有一番“血战”。年货休闲食品种类丰富、品牌众多,在众多的年货休闲食品当中,...
  • 作者: 王袁媛
    刊名: 中外食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  32-33
    摘要: 二十六割年肉,二十七杀只鸡,二十八把面发……老传统的歌谣唱出年货市场的现象,传统习俗所致,即便在当下食品种类丰富的情况下,割年肉的习俗依旧没变。对此,《中外食品》记者对邯郸肉制品市场进行了调...

中外食品基本信息

刊名 中外食品 主编 徐怡民
曾用名 中外食品工业|中外食品工业信息
主办单位 中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1671-8895 CN 11-4823/TS
邮编 100062 电子邮箱 zwspzz1994@163.com;zwspbjb@163.com;zwsp1994@163.com
电话 010-51657116;51296804; 网址 www.zwspzz.com
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