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中外食品
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Global Food Industry Information
曾用名：
中外食品工业|中外食品工业信息
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100062
地址：
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211. 蒙牛的改造：从此是中粮的蒙牛刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 作为一艘航空母舰。代表着一个国家的综合实力，其编队成员，代表着国家在该领域的尖端技术。中粮品牌食品编队中，悦活没有代表饮料领域的“尖端技术”，它不是一线领军品牌：五谷道场也没有代表方便面领域...
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212. 长城的霸气：“全产业链”的排头兵刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 长城葡萄酒。不仅是中粮人引以为豪的品牌产品，也是受中国消费者爱戴的葡萄酒民族品牌。中国葡萄酒民族品牌排行榜中，惟有前三位的张裕、中粮长城、王朝能称之为“全国性品牌”、“一线知名品牌”，其后的...
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213. 福临门的稳健：民族食品工业的“尖端技术”刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 中粮航母的品牌食品编队中，虽然有几款不足以代表该领域的尖端技术，然而还是有几款代表了该领域的尖端技术．甚至代表了中国民族食品工业的“尖端技术”．例如福临门食用油。长城葡萄酒，金帝巧克力等。和...
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214. 品牌食品：需要更多的“尖端技术”刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 分析中粮航母品牌食品编队的各个成员．其战斗力可大致分为两类。一类是“弱战斗力型”，另一类是“强战斗力型”。
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215. 严谨的工艺 德国食品，舌尖上的法律刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 对于中国消费者来说，德国应该是世界上最好的机械生产国，但事实上，德国也是一个充满美食的国度。位于欧洲十字路口的德国，吸收着欧洲各民族的优良美食的传统，缔造本国经典。德国是世界上排名第三的食品...
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216. 信任与信心，开拓中国市场之路刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 中国德国商会 德国工商总会（简称DIHT）是82个独立的德国工商会（简称IHK）的行政联合机构。根据德国有关法律规定．所有德国境内企业（手工业者、自由职业者及农业加工业除外）均必须加入德国...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 桶装饮用水各企业： 为进一步提高桶装饮用水行业生产和管理水平，保证产品质量和食品安全，中国饮料工业协会现发布《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》（详见附件）。
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218. “广药红罐王老吉”6月上市刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 品牌价值被评估为超过1000亿元、市场销售额超过200亿元的“加多宝红罐王老吉”凉茶在生产经营权“回归”广药集团之后，市场之路何去何从一直是社会关注的焦点。广药集团5月21日首次表态，公布了...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 进入中国市场20载的达能集团旗下依云天然矿泉水品牌首次与中国高尔夫协会合作．在中国南山国际高尔夫球会举行签字仪式，经由中国国家体育总局小球运动管理中心以及中国高尔夫球协会的促成。
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220. 汇源内幕交易案将研讯刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 汇源果汁股东内幕交易一案，市场失当行为审裁处将排期研讯，在监机构调查中所提到的前汇源非执行董事孙强，被指与涉事人孙敏及其丈夫莫峰份属朋友。接近孙强的消息人士则强调．作为资深投资者，孙强一直遵...
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221. 可口可乐加入中国节拍助威奥运刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 2012年．可口可乐号召中国人民贡献自己的节拍，积聚亿人的鼓励与支持的力量汇成“全民版中国节拍”，传递给中国的体育健儿，预祝他们出征伦敦奥运再创佳绩!凡活动期间参与“可口可乐加入中国节拍，助...
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222. 娃哈哈力争两到三年打入世界五百强刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 全国人大代表、娃哈哈集团董事长宗庆后先生在最近一次交流会上与媒体交流说：“今年是娃哈哈发展的第25个年头了。多年来．公司通过产品技术创新、营销创新，一直保持健康快速发展势头．年均增长超过60...
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223. 豆奶粉产品调查分析刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为了更精准了解强奶粉产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使豆奶粉产品生产企业能够做到根据消费苔的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低豆奶粉企业品牌和产品的市场营...
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224. 干脆面市场实现销量爆破的“六大利器”刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 干脆面，小食品，大市场 中国在校学生超过3亿人，干脆面深受学生欢迎，几乎成为所有小学生购买零食时的首选产品：人均一天消费一元干脆面．对学生来说是非常正常不过的事情：因此干脆面市场。
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225. 旺润火腿登陆澳新市场雨润国际化全面提速刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 随着低温肉和冷鲜肉持续占据中国市场占有率第—位，中国肉制品工业领军企业——江苏雨润集团全面提速进军国际市场的步伐。近日，记者获悉，雨润旗下的旺润火腿产品已经通过澳大利亚和新西兰政府食品安全检...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 近日，不少消费者发现，昔日在商超和小卖店才能买到的调味品，如今大规模登陆网络电子商城．从酱油、醋、料酒、鸡精、耗油．到酱包、汤料、底料．品类繁多。价格也很实惠。业内人士表示．目前很多调味品生...
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227. 2012中国调味品展新品展示活动报名启动刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 近日，《中外食品》记者从2012中国（国际）调味品及食品配料博览会（简称2012中国调味品展）组委会了解到．展会为传递调味品行业的新品信息，促进行业持续发展，在10月31日广州展会举办期间，...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 由武汉人民政府、香港中华厂商联合会主办的“2012香港时尚产品博览会”于2012年4月28日在武汉国际会展中心开幕。香港百年老字号企业李锦记，以创新和时尚的形象参展，为汉中市民的优质生活提供...
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229. 山西欲加快醋产业发展刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： “醋王”大赛、“中国老陈醋文化节”、“山西老陈醋中华行”……山西欲借宣传加大对山西老陈醋形象的品牌推广，以加快醋产业发展，实现由产醋大省向醋业强省转变。山西省财政厅经济建设一处处长常锦全。
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230. 海天调味首发申请获批刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 中国证监会本周一公告称，在主板发审委5月14日召开的2012年第88次会议上，佛山市海天调味食品股份有限公司的首发申请获通过。佛山市海天调味食品股份有限公司本次计划在上交所发行不超过7900...
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231. 天立老醋首届馅食文化节成功举办刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 经过紧张有序的筹备和初选．由市商务委主办、市餐饮行业协会承办的“天立老醋”杯天津市首届馅食文化节馅儿活大赛决赛5月14日在梅江会展中心N4展馆隆重举办。18家本市著名品牌企业、知名销售店和1...
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232. 安琪酵母：YE餐饮调味品市场前景巨大刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 如今，味精、I＋G、酵母抽提物已经成为食品工业三大鲜味物质．而其中酵母抽提物是唯一具有食品属性、非食品添加剂的鲜味物质。由于其营养成分丰富，使用安全．在食品工业应用发展Et益迅猛，对于生产高...
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233. 基酒：一个行业欲说还休的痛刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 基酒问题，是酒行业欲说还休的痛。郎酒、洋河外购基酒（有媒体称外购散酒）事件相继被曝出，令业内人士暗自思索，下一个中枪的企业会是谁？
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 如果说20世纪最大的危机是能源危机，那么21世纪所面临的可能是粮食危机。方便面作为工业化生产的主要食品产业之一，为了应对这样的变局，来自全世界的方便面业者每两年就会齐聚，共同商议方便面这项产...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 中国占世界方便面总产量过半的地位，不仅超越方便面起源国日本，更领先于世界其他国家，这是近年来在中国食品产业迅猛发展的成果。中国已经成为世界方便面以及方便饮食的最大生产国和消费国。在世界行业范...
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236. 高蛋白素食营养饼干刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 随着人们生活水平提高．肥胖问题日益凸显，越来越多的人开始关注自身的健康。粗略统计．按照每名减肥人士花1000元的资金减肥成功。那么仅在北京全市的减肥市场容量将超过9亿元。由此推算，全国减肥市...
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237. 仙草蜜刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 台湾美食带来的风潮持续不断，由此带来的一系列街边小吃成为消费者的追捧，烧仙草一词相信爱美的消费者都了解。但是街边小吃存在着卫生安全隐患，好在美食当前，早有企业探得了商机。
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238. 猴腿菜刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 食用山珍成为现代消费者越来越习惯的产品之一，而野生山珍的弥足珍贵，也为山珍加工业带来了新的收益，由长白山君罗食品企业生产的猴腿菜就是采用山野菜是以长白山原始森林中纯野生山菜为原料，并采用最先...
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239. 人参糖刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 从雅客推出功能性糖果开始，这种带有甜蜜味道的糖果不再是父母训斥孩子不可多吃的零食。而是被赋予了另外一种意义，那就是健康。
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240. 热点食品刊名： 中外食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 西安冰峰汽水 产品卖点：在西安．没有一种饮料的地位能像冰峰一样无法撼动，也绝对没有一种饮料，只是单单推出一种新包装．就能成为众多消费者热议的话题，它就是“冰峰”。它畅销六十年．它是西安的特...
中外食品基本信息
| 刊名 | 中外食品 | 主编 | 徐怡民 |
| 曾用名 | 中外食品工业|中外食品工业信息 | ||
| 主办单位 | 中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1671-8895 | CN | 11-4823/TS |
| 邮编 | 100062 | 电子邮箱 | zwspzz1994@163.com；zwspbjb@163.com；zwsp1994@163.com |
| 电话 | 010-51657116；51296804； | 网址 | www.zwspzz.com |
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