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中外食品
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Global Food Industry Information
曾用名：
中外食品工业|中外食品工业信息
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100062
地址：
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1. 食品流通渠道的革命刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 这是一场革命，食品流通渠道各环节都需要认真面对的革命。这场革命从本质上说，是食品工业产品流通体制上的革命，是传统N级代理制与现代直销模式之间的战争。战争已经开始了几年，并已进入白热化阶段。 ...
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2. 编读往来刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 来自河南南阳的经销商孙先生： 您好!我是来自南阳的一名经销商，主要代理一些超市的饮料、休闲食品，一直以来，很关注《中外食品》，看了贵刊第2期的焦点文章，我感觉很受益，尤其是后面PK战的那几...
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3. 国内要闻刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 工信部公布《食品工业“十二五”发展规划》 根据工信部日前公布的《食品工业“十二五”发展规划》，到2015年，食品工业总产值将达到12．3万亿元。然而，自2011年国内速冻食品相继被检出金黄...
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4. 国际要闻刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 欧盟食品安全会议讨论肉类食品安全问题 欧盟及各成员国食品安全主管机构的官员和学者2月2日在丹麦首都哥本哈根召开会议，讨论欧盟制订现代化肉类食品安全检验标准及强化肉类安全检验检疫等问题。 ...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 休闲食品发展主流方向已经趋于代餐，而作为焙烤类糕点有包装的代表“派”在经过长期的市场培养，已成为焙烤糕点中的佼佼者。我们以时间为线索，穿越回派品类刚刚进入中国市场的时候，见证派品类在中国市场...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 巧克力是情人节的必备佳品之一，不仅各大巧克力生产商纷纷抓住商机。推出精美礼盒装，并抢占商超的显眼位置，各个商超也不甘落后，引进多个巧克力品牌，大搞促销战，吸引消费者前来购买．并以此来带动其他...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 瓜子．作为休闲食品的代表，在1月份的北京市场上，销量有所上升，其中洽洽以其广泛的市场知名度和强大的铺货率，在销量上遥遥领先其他瓜子品牌。真心、正林、徽记这三个品牌在北京市场上也有一定知名度，...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 北京作为一线城市，整体消费水平比较高，大多数消费者在选购商品时多选择大品牌、信得过的品牌。二月份纯牛奶销量有所上升，原因是春节刚过．纯牛奶成为了人们走亲访友的首选礼品。伊利作为大品牌，铺货率...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 正如图表所显示，可口可乐和百事可乐作为两大饮料巨头，在北京所占的市场份额较大。本刊记者通过走访商超发现．可口可乐及百事可乐凭借优势的价格、与自己的其他饮料捆绑促销、良好的铺货，销售量大增。可...
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10. 思念：添加料您“看”好了刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 思念又出事了，继创可贴、塑料泡沫等之后，又出现死苍蝇。如此频繁出事，只有两种判断：思念有病．病入膏肓：有人病了．故意抹黑。但后者记者认为．即便是存在，也是因为思念其身不正，让“苍蝇”叮了。如...
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11. e动力苹果发酵饮料刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 全民抗辐射时代已经到来。在抗辐射时代里，不仅有防辐射服装、防辐射眼镜、防辐射保健品等，还有饮料行业亦加入了防辐射大军。防辐射饮料的诞生，意味着饮料行业又创新出一个新品类，饮料企业找到了新的蓝...
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12. 乐天葡萄糖饮料刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 有专家指出，葡萄糖饮料逐渐开始流行，是饮料含糖的革命。糖分果糖和葡萄糖等，市场上销售的饮料，大部分含糖都是果糖。美国科学家通过研究发现，对比两种糖对人体的损害程度，果糖的损害程度更大一点，果...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： “江苏人大代表”、“微博倾听民声”，搜索“叶有伟”三个字，他的个人性格特写多过于江苏恒顺醋业的新闻。网页上看到的最多的字眼，便是叶有伟参与的行业大小事。见到叶有伟先生，给人的感觉是一派稳重，...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 从细微处能展现出个人的性格魅力，成功的人生比比皆是：成功者的发言更能成为一个成功人士的标签。用朴素、简单的词语糅合在一起，可以成为管理名言的只有他——润泰集团的总裁尹衍梁。 流通事业商超大...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 日本食品是我们学习借鉴的榜样，正是这种独特的食品企业经营管理手法，使日本食品企业从本土走向世界。他山之石可以攻玉，其成功的经验应有“为我所用”之处。目本在世界发达国家中经济名列第二，其经济腾...
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16. 我的营销三大战役之一：攻坚战刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 攻坚战——集中绝对优势兵力，各个歼灭敌人，而在以绝对优势兵力消灭一个敌人时的战斗队形就可以使用同时结合迂回，包围突破的钳形攻势，这样在正面配备的兵力所能突破之口必然是两三个而在由各个突破口之...
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17. CBB 2012重磅出击刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 中国食品工业作为国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业在2011年继续保持快速增长的发展态势，有力带动了农业、流通服务业及相关制造业发展．对“扩内需、增就业、促增收、保稳定”发挥了重要的作...
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18. 德芙悦之旅——让回家的感觉更愉悦刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 春节，意味着合家团聚，共享天伦之乐，对于国人而言无疑是一年之中最快乐最愉悦的一段假期。作为倡导“无时不悦己”巧克力品牌，德芙在2012年春节前举办了“德芙悦之旅”活动，送在外工作学习的游子回...
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19. 休闲食品专版信息刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 盼盼食品再度携手中国大学生广告艺术节学院奖 第十届中国大学生广告艺术节学院奖全国高校巡讲活动于2月28日在北京中国人民大学拉开帷幕，燃起了广告创意激荡的火花。盼盼食品继去年参与了第九届学院...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 按照“十二五”规划的目标．当前要进一步优化肉类产品结构，积极发展冷鲜肉加工。到2015年，县城以上市场热鲜肉销售比例降低到50％以下．冷鲜肉占比提升到30％，冻肉占比维持在20％左右。如果羊...
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21. 食品经销商怎样发展刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 国家当下对食品安全的重视超过了以往任何一个时候，这既是时代进步的要求，也是国民生活不断提升的现实需要。身处这样的大环境，我们的食品经销商要想有一个更好的发展该怎么做？
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 2011年4月12日，天气不错，心情却不好。 我的网名叫有机蔬菜哥，因为自己是做有机蔬菜销售的，也就是有机蔬菜直送到家这种模式。近日，我们公司推出了几款有机蔬菜礼品盒，主要是以卖券的形式向...
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23. 连锁零售企业商品采购四原见刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 采购作为连锁零售企业的一个重要行为，事关连锁零售企业的切身利益。如何在众多的商品中进行选择？采购的商品怎样才能让更多消费者感兴趣并具有持续购买力？下面的这四个原则，能让连锁零售企业做到心中有...
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24. 门店品类管理实施要点刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 当今连锁超市的销售观念发生了变化，从过度关注收益率，到最大限度的关注总量，关注可以提高的利润空间。 利用商圈的概念可以带来销售额的增长。商圈由核心商业圈，次级商业圈和边缘商业圈构成。核心商...
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25. 终端动态刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 沃尔玛增持1号店股份至51％成最大股东 沃尔玛2012年2月20日宣布已增加对电子商务网站1号店控股公司的投资，使沃尔玛持有股份增至近51％。至此，沃尔玛成为1号店最大股东，这意味着这家全...
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26. 热点食品刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 湘都酱鸭掌 产品卖点：湘都酱板鸭系列是湖南著名地方特产食品，始于清顺治年间，经御厨传人之手，根据湘味特色，采用瘦肉型水鸭．配以多种辛香料精制而成．无任何添加剂。 生产商：湖南省湘都食品有...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 2012’中国（国际）调味品及食品配料博览会（简称CFE2012）将于2012年11月19日登陆广州锦汉展览馆，作为目前全国最专业的调味品展会，CFE每届展会主题都紧扣行业热点，为调味品行业...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 2011年11月2日，卫生部公布了我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》，指导和规范营养标签标示。该项国家标准也将于2013年1月1日起正式施行。为促进中日两国在食品安...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 21世纪第二个十年的食品安全发展，一个突出特征是：有机食品和绿色食品的发展己渗透到普通百姓的餐桌。由于食品安全具有非常高的敏感性．国家相关部门从战略的高度，将有机食品和绿色食品产业作为战略性...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 《中国酒文化》摄制组与嘉宾集体亮相 随着人类文明的发展，酒文化也承载着不同历史时期的人文哲学，市场经济，养生保健、美学思想等诸多方面的历史特征。“无酒不成席”、“对酒当歌”等佳句的广泛流传...
中外食品基本信息
| 刊名 | 中外食品 | 主编 | 徐怡民 |
| 曾用名 | 中外食品工业|中外食品工业信息 | ||
| 主办单位 | 中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1671-8895 | CN | 11-4823/TS |
| 邮编 | 100062 | 电子邮箱 | zwspzz1994@163.com；zwspbjb@163.com；zwsp1994@163.com |
| 电话 | 010-51657116；51296804； | 网址 | www.zwspzz.com |
| 地址 | 北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层 |
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