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中外食品
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Global Food Industry Information
曾用名：
中外食品工业|中外食品工业信息
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100062
地址：
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 为贯彻落实《中国老龄事业发展“十二五”规划》的精神，配合完善老龄产业引导和推荐活动的有关政策，实现引导老年人在科学合理膳食基础上．正确选择、科学食用营养食品。改善老年人的膳食、营养和健康状况...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 2012年5月7日，“Iba国际烘焙业博览会2012”新闻发布会在京举行．本次博览会将于9月16—21Et在德国慕尼黑举行。新闻发布会由iba2012在华全权代理京慕国际展览公司举办．德国联...
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3. 挑战老大1——饼干行业篇刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 不想当老大的企业，不是一个好企业：不想当老大的品牌。终究会被后浪推前浪。丛林法则告诉我们，优胜劣汰，弱肉强食：不求上进就会落后，落后就会挨打：马太效应还告诉我们，强者更强，弱者更弱：不能越来...
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4. 挑战老大2——凉茶行业篇刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 不想当老大的企业，不是一个好企业：不想当老大的品牌，终究会被后浪推前浪。丛林法则告诉我们。优胜劣汰．弱肉强食：不求上进就会落后，落后就会挨打：马太效应还告诉我们，强者更强，弱者更弱：不能越来...
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5. 挑战老大3——雪饼行业篇刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 不想当老大的企业，不是一个好企业：不想当老大的品牌，终究会被后浪推前浪。学习老大，借鉴老大，赶超老大，找到老大的弱点。发扬自己的优势，是每个有上进心的区域品牌、二线品牌、紧跟在老大身后晶牌的...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 过去的十多年里，有两种食品，成为了中国消费者的热点食品，其消费量逐年上升，很多时候成为了我们的正餐，它们就是方便面和火腿肠。因为它们两种食品，它们成为了中国方便食品行业两大主要品类，同时也诞...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 位于北美洲南部．拉丁美洲西北端，是南美洲、北美洲陆路交通的必经之地．素称“陆上桥梁”的墨西哥．无论是在地理、政治、经济、文化上都有着独特的魅力．吸引着全球各地的目光。在与中国建交近四十年来。...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 九月底的北京，是个收获的季节。在这个暖意融融的季节里，《中外食品》记者采访到中国墨西哥商会代表主席Efren Calvo Adame先生，由他向本刊与整个中国读者介绍了墨西哥食品企业对中国市...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 中国方面组织协调者 中国墨西哥商会主席 Efren CalvoAdame先生 I．CONFEDERACIONDEPORCICULTORESMEXICANOSA．C墨西哥联邦猪肉公司·猪...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 在中国经营企业，必须要像宗庆后一样强势。性格的强势，管理的强势，方能造就一个成功的企业。——笔者
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11. 蔡金安——分享中的收获刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 人语录：“做食品就要如履薄冰，把安全看得和眼睛一样重要。” “闯出晋江模式”、“新样板食品”、“制造产业‘三个80％’………如果把这几个关键词打入网站的搜索栏中。就能为我们搜到一个人与一个...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 昔日，中粮入股蒙牛的那场发布会上，牛根生曾经对媒体鞠了一个躬，如今看来却更像一次暗含着谢幕与告别的举止。而今．镁光灯下，他又一次成为大众关注的焦点；众目睽睽．他递交了自己的辞呈。
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 马爹利作为历史最为悠久的干邑世家．一直与艺术有着不解之缘。自2004年创办”马爹利非凡艺术人物“奖项至今，马爹利已连续7年褒奖在不同艺术领域取得杰出成就的中外艺术家。2011年6月，2011...
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14. 植物油流行关键词：珍奇菌油刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： “阳春三月”向来是美丽的季节，而食品界迎接春天的方式也是花样繁多，各具特色。 春风如醇酒，著物物不知。所谓一年之计在于春．春天里，食品产业面向市场又有什么新时尚？
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15. 茶饮料流行关键词：创意茶包刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 对于那些无力支付65万美元与沃伦·巴菲特共进晚餐的人来说，有一个你负担得起的备选方案。与巴拉克·奥巴马、弗拉基米尔·普京或者是伊丽莎白二世女王共聚茶会的机会。
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16. 海产品流行关键词：珊瑚草刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 开门七件事，柴米油盐酱醋茶，这句俗语罗列的种种都围绕了一个字——食。每个人都离不开食物，每一天我们都摄入大量食物。但随着日益快速的生活方式．现在消费者更喜欢便捷快速的饮食方式。但越来越多的垃...
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17. 创意饮料流行关键词：限量版刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 去年．日本人气漫画《豆芽小文》，又译《萌菌物语》．与冲绳县 酒厂联手，推出了限量限版的“豆芽小文”含酒精饮料．并取名为“读福”。
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18. 洛神花果脯刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 世上没有任何一类物品能囊括所有．适合各类消费者，食品更是如此。一方面是消费者因口感或自身原因的选择造成．一方面是企业产品的市场定位造成。也正是这样的定位，食品市场呈现出繁荣的发展态势。所以，...
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19. 桑葚龟苓膏刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： “本期介绍的几款产品，其卖点是在传统食品基础上，加入了富有时尚概念的原料，使传统食品焕然一新，紧跟消费潮流。这种“加一种时尚原料”的创新方法可供传统食品类企业参考、借鉴。”
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20. 香芋麻 糬刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 麻糬是闽南跟台湾的著名特产，而三叔公雪之恋麻糈是台湾最出名的麻糬，被誉为“麻糬帝国”，其有将近100年的历史。三叔公麻糬之所以一直受到消费者欢迎，是因为长期以来．他们一直坚持人工制作。
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21. 口嚼糖刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 糖果做为小朋友零食“伙伴”中的“重要角色”。一直以来靠五颜六色与甜甜的口感吸引着小朋友们的购买。而孩子们也是除了好吃好玩好看外，根本没有其他方面的顾虑。正是因为这样的因素，很多糖果在制作上并...
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22. 农产品，未来老大的集中诞生地刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 当中粮集团以福临门对阵金龙鱼在大米市场展开鏖战时，也许人们才开始关注这个一日三餐离不了但是“熟视无睹”的农产品市场。人们惊讶地发现，农产品市场是行业老大品类老大的天然诞生地，先行一步的益海嘉...
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23. 做农产品老大的六大路径刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 我发现，做老大有三类机会： 一是，抢夺现有王位。瞄准机会．把原老大拉下马．后来居上篡取王位；二是．发现新需求，开拓新行业，在行业和品类的新生、分化和升级中做老大；三是．抢占没有品牌占据的空...
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24. 企业如何把东西卖给90后？刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 中国食品企业：60年代的老板、70年代的营销老总，80年代的中坚消费群和90后新兴的消费市场 70后、80后之间的PK还没有尘埃落定，90后已经悄然登场，成为未来的消费生力军。当“奔三”的...
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25. 六个核桃，成功绝非“偶然”刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 六个核桃之所以能够成为”中国核桃饮品第一品牌”，完全出于一个”偶然事件”．相较于现在每年10多亿元的销售额，在多年前，其年销售额曾经不过百万，几个合伙人倍感无地自容，准备吃一顿”最后的晚餐”...
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26. 众名牌璀璨闪耀的“天堂”刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 给你的产品一个热销的理由．给你的经销商一个精彩的卖点。 说到国内有名的食品品牌你会想到哪些？那么你想过国内有名的食品品牌大多集中在哪些地方吗？
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 被誉为中国最大的国际食品饮料贸易展会——第十三届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2012）,5月9日-11日在上海新国际博览中心举行。该展会由法国高美爱博展览集团和（中国）商...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 近日，记者从相关处了解到，截至目前2012’中国（国际）调味品及食品配料博览会报名参展企业己占总展位数的80％．相比去年同期增加5％。随着展会日期的临近，还有不少企业咨询参展事宜。获企业如此...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 天津，2012年7月9日——“创响新生代”2012康师傅．早稻田大学创新挑战赛公益训练营在天津圆满落幕，十位公益新秀从两岸千余名选手中脱颖而出，充分展现了当代青年社会责任感、优异的创新力及行...
中外食品基本信息
| 刊名 | 中外食品 | 主编 | 徐怡民 |
| 曾用名 | 中外食品工业|中外食品工业信息 | ||
| 主办单位 | 中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-8895 | CN | 11-4823/TS |
| 邮编 | 100062 | 电子邮箱 | zwspzz1994@163.com；zwspbjb@163.com；zwsp1994@163.com |
| 电话 | 010-51657116；51296804； | 网址 | www.zwspzz.com |
| 地址 | 北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层 |
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