维生素在食品中的作用

白坤

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维生素在食品中的作用

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白坤

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维生素

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文献信息

篇名	维生素在食品中的作用
来源期刊	商办工业	学科	工学
关键词	维生素食品食品化学
年，卷（期）	1989,（3）	所属期刊栏目
研究方向		页码范围	35-36
页数	2页	分类号	TS201.24
字数		语种	中文
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