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核桃蛋白-黄原胶复合Pickering乳液的制备工艺优化
核桃蛋白
多糖
黄原胶
Pickering乳液
黄原胶降解菌的降黏作用研究
黄原胶降解菌
降黏
降黏效果
黄原胶降解菌的生长规律及影响因素
黄原胶降解菌
生长规律
影响因素
环境保护
黄原胶高温稳定性的影响因素
黄原胶
高温稳定性
构象转变温度
分子结构
pH值
抗氧剂
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 黄原胶等多糖的分离工艺
来源期刊 应用微生物 学科 工学
关键词 黄原胶 多糖 分离工艺
年,卷(期) 1989,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 41-43
页数 3页 分类号 TQ929
字数 语种
DOI
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1989(0)
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研究主题发展历程
节点文献
黄原胶
多糖
分离工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
应用微生物
双月刊
出版文献量(篇)
100
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