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浅谈消化吸收挂面低温烘干的几个问题
浅谈消化吸收挂面低温烘干的几个问题
作者:
顾伯勤
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
挂面
低温烘干
引进技术
消化吸收
摘要:
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文献信息
篇名
浅谈消化吸收挂面低温烘干的几个问题
来源期刊
天津粮油科技
学科
工学
关键词
挂面
低温烘干
引进技术
消化吸收
年,卷(期)
1990,(3)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
8-10
页数
3页
分类号
TS213.24
字数
语种
DOI
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期刊影响力
天津粮油科技
主办单位:
天津市粮油科学研究所
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
天津市红桥区大丰东马路78号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
437
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1
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