姬松茸深层发酵产物对小鼠消化吸收和特异性免疫的影响

• 作者: 冯玉兰 张龙涛 林锋强 沈恒胜 王舒宁 缪伏荣 龚晖
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 姬松茸 深层发酵产物 小鼠 特异性免疫 消化吸收
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 80-83
• 页数: 4页
• 分类号: S828.5
• 语种: 中文

摘要

分别将姬松茸发酵液按13%、25%、37%质量比与鼠料混匀、制粒后饲喂小鼠,测定其脏器指数、小肠绒毛高度和固有膜厚度、小肠吸收功能和牛血清白蛋白抗体滴度等指标,探讨对小鼠消化吸收和特异性免疫的影响.结果表明:与对照组相比,剂量组脏器指数、小肠长度及重量呈上升趋势(P＞0. 05);高剂量组小肠绒毛长度提高22. 51%(P＜0. 05),中剂量组固有膜厚度降低7. 06%(P＜0. 05); 高、低剂量组的小鼠血清D-木糖浓度分别提高15%和13. 78%(P＜0. 05);各剂量组的牛血清白蛋白抗体滴度显著高于对照组(P＜0. 05).以上说明5-6周龄小鼠日粮添加姬松茸深层发酵产物可促进肠道发育,提高消化吸收能力,提高特异性免疫水平.