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南瓜脯生产新工艺
南瓜脯生产新工艺
作者:
赵海珍
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南瓜脯
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南瓜脯生产新工艺
来源期刊
中国食品信息
学科
工学
关键词
南瓜脯
工艺
果脯
年,卷(期)
1992,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
23-24
页数
2页
分类号
TS255.41
字数
语种
中文
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工艺
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中国食品信息
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出版周期:
月刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
北京市西直门外南路12号
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创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
270
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