影响测定蜂蜜中脯氨酸含量的因素

• 作者: 唐丹舟 宋金凤
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 医学
• 关键词: 蜂蜜出口 商检局 脯氨酸 天津口岸 分光光度法 国际市场 吸光度 试行标准 营养物质 沸水浴
• 年，卷（期）: 1992,（3）
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: R

摘要

蜂蜜是我国出口的大宗商品,为了维护我国蜂蜜在国际市场上的信誉,国家商检局于今年七月份发布了蜂蜜出口检验试行标准,其中规定脯氨酸含量对欧洲地区不低于200ppm,对其它地区不低于180ppm。脯氨酸是蜂蜜中的主要营养物质之一。目前蜂蜜中脯氨酸的测定常用分光光度法和氨基酸自动分析仪。我们按照ZB×31002—87出口蜂蜜中脯氨酸的测定方法在检验天津口岸出口蜂蜜中的脯氨酸含量时发现有的样

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋金凤		5	0	0.0	0.0
2	唐丹舟		4	0	0.0	0.0