玉米蛋白质品质的遗传及育种研究

• 作者: 王立秋
• 来源期刊: 国外农学：杂粮作物
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米 蛋白质 品质 遗传 育种
• 年，卷（期）: 1994,（2）
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: S513.035.1

摘要

玉米蛋白质品质的遗传及育种研究王立秋（河北省张家口农专农学系）玉米光合速率高，增产潜力大，在世界粮食生产中占有重要地位。但玉米籽粒蛋白质含量较低（１０％左右），在禾谷类作物中，玉米蛋白质评分最低，仅为４１分。其蛋白质组成特点是醇溶蛋白比例大（占总蛋白...

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王立秋	河北省张家口农专农学系	2	2	1.0	1.0