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维生素C衍生物的开发和应用
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文献信息
| 篇名 | 维生素C衍生物的开发和应用 | ||
| 来源期刊 | 食品．饲料添加剂信息 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 维生素C 抗坏血酸钠 磷酸酯镁 | ||
| 年，卷（期） | 1994,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 1-3 | |
| 页数 | 3页 | 分类号 | TQ466.3 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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