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文献信息
篇名 紫外分光光度法测定深色果品的维生素C
来源期刊 浙江亚热带作物通讯 学科 工学
关键词 紫外分光光度 水果 蔬菜 维生素C 测定
年,卷(期) 1995,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-30
页数 2页 分类号 TS255.1
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
紫外分光光度
水果
蔬菜
维生素C
测定
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期刊影响力
浙江亚热带作物通讯
半年刊
浙江省温州市景山
出版文献量(篇)
285
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