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文献信息
| 篇名 | 甘薯块茎加工过程中碳水化合物组分的改变 | ||
| 来源期刊 | 国外作物育种 | 学科 | 农学 |
| 关键词 | 甘薯 块茎 加工 碳水化合物 | ||
| 年，卷（期） | gwzwyz,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 47-48 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | S531.092 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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甘薯
块茎
加工
碳水化合物
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相关学者/机构
期刊影响力
国外作物育种
主办单位：
四川省农作物育种攻关领导小组
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
成都市静居寺路20号四川省农科院情报所
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
2612
总下载数（次）
5
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