吸收光谱法测定食品中苯甲酸和山梨酸的方法探讨

• 作者: 刘维华 温孚波 王娟 郭银燕
• 来源期刊: 中国公共卫生学报
• 学科: 医学
• 关键词: 苯甲酸 山梨酸 光谱法测定 食品卫生 食品中 光度法测定 中华人民共和国国家标准 同时测定 食品分析 方法探讨
• 年，卷（期）: 1996,（2）
• 页码范围: 119-119
• 页数: 1页
• 分类号: R1

摘要

吸收光谱法测定食品中苯甲酸和山梨酸的方法探讨山东省烟台市芝罘区卫生防疫站（２６４００１）温孚波，刘维华，王娟，郭银燕测定食品中苯甲酸和山梨酸目前一般采用薄层层析一紫外分光光度法［１］，但此法操作繁杂，精密度和准确度偏低．我们参考有关文献［２～４］利用...

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王娟		11	28	2.0	5.0
2	温孚波		2	11	1.0	2.0
3	刘维华		1	0	0.0	0.0
4	郭银燕		1	0	0.0	0.0