银杏热中的冷思考

• 作者: 张春媛 赵坤
• 来源期刊: 山东农业：农村经济
• 学科: 农学
• 关键词: 银杏黄酮甙 银杏叶 银杏产业 黄河三角洲地区 银杏树 银杏内脂 银杏产品 资源优势 提取率 银杏果
• 年，卷（期）: 1996,（11）
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 分类号: S，F32

摘要

【正】 几年前,红果山楂曾一度大红大紫,继而苹果粉墨登场红极一时,眼下,它们却成了昨日黄花,白果银杏又成了香饽饽。 我省是银杏的主产区,更是凭借着资源优势发展异常迅猛。银杏树由1990年的不足50万株发展到目前的700万株,新育苗7亿株以上。就连历史上银杏罕见的鲁西北、鲁西南和黄河三角洲地区,栽植银杏也都有了一定规模。 银杏的发展算得上是在果树发展的夹缝中崛起的。多少年来,这种