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番茄丁罐头生产工艺的研究
番茄丁罐头
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碳酸奶
对比试验
生产工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 神农养血鸡罐头的生产工艺
来源期刊 罐头饮料工业 学科 工学
关键词 鸡汁罐头 生产工艺 保健食品 罐头
年,卷(期) 1998,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-9
页数 2页 分类号 TS295.9
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张希诚 2 0 0.0 0.0
2 黄安倍 1 0 0.0 0.0
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1998(0)
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研究主题发展历程
节点文献
鸡汁罐头
生产工艺
保健食品
罐头
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
罐头饮料工业
双月刊
山东省烟台市环山路96号
出版文献量(篇)
212
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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