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月季切花采后预冷,贮运方式对切花质量的影响
月季切花采后预冷,贮运方式对切花质量的影响
作者:
严胜柒
张云峰
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
月季切花
冷链参数
花朵水势
切花质量
冷藏
摘要:
以切花月季“红衣主教”、“黄金时代”为实验材料,研究切花月季采后冷链中各参数(预冷温度、复水液中的pH、贮存方式、运输方式)对切花质量(花枝鲜重、花朵水势、瓶插寿命、花朵开放度等)的影响。结果表明采后冷链中保持温度为2℃;预冷复水液采用盐酸或柠檬酸调制pH为3.5;冷藏过程采用茎基吸复水液、花朵裸露;运输过程中采用冰代降温、花朵套袋;可使切花的鲜重、花朵水势保持较好的水平,切花质量得到明显的提高,
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月季切花
茶多酚
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保鲜
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切花
月季
保鲜效果
瓶插寿命
内容分析
文献信息
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相关学者/机构
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期刊文献
内容分析
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关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
月季切花采后预冷,贮运方式对切花质量的影响
来源期刊
云南教育学院学报
学科
农学
关键词
月季切花
冷链参数
花朵水势
切花质量
冷藏
年,卷(期)
1999,(5)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
34-37
页数
4页
分类号
S685.120.9
字数
语种
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
张云峰
云南师范大学生命科学系
36
215
8.0
13.0
2
严胜柒
云南师范大学生命科学系
27
125
7.0
10.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(0)
共引文献
(0)
参考文献
(8)
节点文献
引证文献
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同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
1994(8)
参考文献(8)
二级参考文献(0)
1999(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
月季切花
冷链参数
花朵水势
切花质量
冷藏
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
云南教育学院学报
主办单位:
出版周期:
双月刊
ISSN:
1003-8574
CN:
开本:
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
120
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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