应用模糊综合评价法对食品企业进行卫生学评价的探讨

• 作者: 吴争平 李小红
• 来源期刊: 湖南医学高等专科学校学报
• 学科: 医学
• 关键词: 模糊综合评价法 食品企业 卫生学评价
• 年，卷（期）: 1999,（1）
• 所属期刊栏目: 技术方法
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 1297字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-016X.1999.01.019

摘要

目的:探讨一种新的对食品企业的卫生学评价的方法.方法:运用模糊综合评价法.结论:应用模糊综合评价法将食品企业中某些不确定因素用隶属函数作桥梁将其在形式上转化为确定性从而可以公正的、统一的完成对该企业的卫生学评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李小红		10	24	4.0	4.0
2	吴争平		2	16	2.0	2.0