世界酒路

• 来源期刊: 北京物价
• 学科: 经济
• 关键词: 威士忌酒 葡萄酒 黑樱桃 苏格兰 原始工具 煤燃烧 传统工艺 发酵罐 二氧化碳气体 生命之水
• 年，卷（期）: 1999,（5）
• 页码范围: 40-40
• 页数: 1页
• 分类号: F714.1

摘要

德国靠近法国的莱茵兰州有一条80公里长的“葡萄酒路”。道路两旁全是碧绿的葡萄棚架，路旁的居民点不是酿酒厂便是酒馆。北端起点的巴德杜尔克海姆市，每年9月举行号称世界最大的“品酒节”，入城路口竖立一口巨大的酒桶，上书“容量170万升”，桶内其实是一家可容百人进餐的双层酒馆。南端终点是进入法国的施威根镇，国境石门镂刻着葡萄串，门楼边陈列木制压榨葡萄的原始工具。酒路上最大的酒城诺伊施塔德市，人口不上10万，年产葡萄酒数亿升。万人小镇圣马丁，每一个农舍便是一个酒馆兼酿酒坊。法国首都巴黎东北马恩河谷有一条百余公里长的“香摈酒路”。河谷300至200米纵宽均为葡萄园，年产香摈酒3亿瓶，其中90％供出口。香摈