沙田柚花柱蛋白提取液的生化特性研究

• 作者: 李楠 李红 薛妙男
• 来源期刊: 广西师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 沙田柚 花柱 血凝活性 糖基抑制
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 73-77
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.1
• 字数: 2593字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6600.2000.02.017

摘要

通过血凝活性和糖基抑制实验方法,对沙田柚不同发育时期1/2花柱蛋白提取液进行测定.实验结果揭示,花柱蛋白提取液中存在一种能与伴刀豆球形蛋白(ConA)相结合的糖蛋白,具血凝活性.提取液中的糖蛋白的血凝活性能被甘露糖、N-乙酰葡萄糖、阿拉伯糖所抑制,说明糖蛋白中的单糖成分主要是甘露糖和乙酰葡萄糖类物质.随着花柱发育成熟,1/2花柱提取液血凝活性反应强度有一明显变化梯度--单核期不明显,开花期次之,自交授粉后2～3 d最明显,与提取液对自交花粉管生长抑制作用的变化梯度相一致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李红	广西师范大学生物学系	61	231	7.0	13.0
2	李楠	广西师范大学生物学系	6	31	4.0	5.0
3	薛妙男	广西师范大学生物学系	17	237	9.0	15.0