构树种子化学成分研究

• 作者: 刘剑秋 林文群
• 来源期刊: 亚热带植物科学
• 关键词: 构树种子 脂肪油 氨基酸 矿质元素
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.734
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7791.2000.04.006

摘要

对构树种子的脂肪油、氨基酸、矿质元素进行分析,结果表明:种子含脂肪油40.1 8%,主要成分为:亚油酸(85.42%)、油酸(4.29%)、棕榈酸(7.35%)、亚麻酸(0.98%)等.此外,还含有17种氨基酸和24种矿质元素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘剑秋	福建师范大学生物工程学院	121	1293	20.0	27.0
2	林文群	福建师范大学生物工程学院	37	446	13.0	19.0