新型黑米速熟挂面生产技术

• 作者: 王仲礼
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 所属期刊栏目: 粮油食品
• 页码范围: 25
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.2
• 字数: 1598字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2000.05.009

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王仲礼		95	534	12.0	19.0