药食兼优话秋梨

• 作者: 于绍文 张祜曾
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2000,（10）
• 所属期刊栏目: 生活空间
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

梨不仅营养丰富,并且还是防治多种疾病、具有保健作用的良药. 很早以前,我国就有人对梨的药用价值进行了研究,<本草求真>中指出:“梨生于秋,味甘微酸,气寒无毒,功专入肺于胃,凡肠中热证、咳嗽痰喘、便秘狂烦、咽喉干痛,一切属于热者,唯食梨数枚,即能转重为轻”.由此可见生梨的药用价值是很高的. 中医认为:生梨具有“生可清六腑之热,熟可滋五腑之阴”的功效;有润肺、利尿、通便、止泻等作用. 在生梨中莱阳梨的药用价值很高,关于莱阳梨还有一个传说.