影响纤维素酶解的因素和纤维素酶被吸附性能的研究

• 作者: 李佐虎 陈洪章
• 来源期刊: 化学反应工程与工艺
• 学科: 生物学
• 关键词: 纤维素 酶解机制 汽爆麦草 结晶纤维素
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 页码范围: 31-37
• 页数: 7页
• 分类号: Q814
• 字数: 3474字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7631.2000.01.007

摘要

本文以预处理的木质纤维素和结晶纤维素为材料,研究纤维素的吸附过程及影响酶解的主要因素,进而探讨纤维素酶解机制.纤维素酶的被吸附过程表现周期吸附和脱吸过程,纤维素吸附酶和非吸附酶对汽爆麦草和微晶纤维素酶解有增强效应.半纤维素、木质素对纤维素酶具有同样的吸附性,使之无效增加纤维素酶制剂的用量.并提出了天然纤维素酶解过程可分三个阶段.首先是纤维素对纤维素酶的可及性;其次是纤维素酶的被吸附与扩散过程;最后是由CBH,CMCase和βGase自组织复合体(C1)协同作用降解纤维素的结晶区,同时由CBH,CMCase和βGase随机作用纤维素的无定形区.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈洪章	中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室	126	2598	30.0	47.0
2	李佐虎	中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室	118	2296	26.0	44.0