人工控温条件下稻米垩白形成变化及胚乳扫描结构观察

• 作者: 丁元树 程方民 胡东维
• 来源期刊: 中国水稻科学
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 垩白 动态变化 温度 淀粉结构
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 83-87
• 页数: 5页
• 分类号: S314
• 字数: 3351字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-7216.2000.02.004

摘要

利用人工气候箱设高温(33℃)和适温(23℃)2个不同的温度处理,对2个不同垩白类型品种西农8116和广二矮104抽穗后稻米垩白的变化动态进行了研究,并通过对不同温度下稻米胚乳内部淀粉体形态、大小、发育程度、排列结构的扫描电镜观察,分析了稻米垩白形成变化与胚乳内部淀粉体结构特征的关系,结果表明,水稻灌浆结实期稻米垩白形成的变化过程主要是在抽穗5 d到15～20 d的这一时期,其余时段垩白度的变化幅度不大;高温(33℃)与适温(23℃)处理相比,以抽穗后10～20 d间的变化差别最为明显;胚乳淀粉体表现为"裸露型"还是"非裸露型",主要与胚乳细胞内部淀粉粒发育程度有关,而与品种本身的垩白类型特征无必然联系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡东维	浙江大学生物技术研究所	50	759	14.0	26.0
2	程方民	浙江大学农学系	64	2304	22.0	47.0
3	丁元树	浙江大学农学系	2	260	2.0	2.0