双歧杆菌奶粉对幼儿肠道内环境影响

• 作者: 刘军 刘红延 李雪驼 殷素兰 王新艳 邱华
• 来源期刊: 中国微生态学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 短型双歧杆菌CT5066 双歧奶粉 肠内细菌群 肠道内环境
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 180-183
• 页数: 4页
• 分类号: R725.7
• 字数: 1906字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-376X.2000.03.009

摘要

将分离到的短型双歧杆菌CT5066制成菌粉,同脱脂奶粉及Lactosucrose混合后即为试验用"双歧奶粉",其中含短型双歧杆菌CT5066:108CFU/g、Lacto-sucrose:60mg/g.给8名婴幼儿(1.0～6.0岁,离乳)每天服用25.0g.分别于服用前及服用1周后、2周后及服用结束1周后,检测服用儿肠内细菌群及腐败产物的变化.双歧杆菌数由服用前的9.99±0.16(log(CFU)/g)升高到2周后的10.61±0.16,有十分显著性差异.双歧杆菌数占肠内细菌总数的百分率由服用前的(22.1±10.2)%升高到2周后的(52.6±12.2)%,有显著性差异.腐败菌数亦显著下降,与服用前相比有显著性差异.粪便中的短链脂肪酸尤其是乙酸及乳酸量显著升高,分别由服用前的(235.51±41.3)μmol/g、(77.15±44.4)μmol/g升高到服用2周后的(311.55±30.8)μmol/g、(115.12±24.2)μmol/g,有显著性差异.粪便中的腐败产物显著降低,有非常显著性差异.服用2周后粪便中的吲哚、粪臭素等的含量与服用前相比显著降低,有非常显著性差异.服用期间粪便的pH值显著降,有显著性差异.上述结果表明,服用"双歧奶粉"后,8名服用儿的肠内细菌群及肠道内环境得到改善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李雪驼	中国科学院大连化学物理研究所	10	177	6.0	10.0
2	刘红延	大连市中医医院药剂科	3	8	1.0	2.0
3	邱华		1	7	1.0	1.0
4	殷素兰		1	7	1.0	1.0
5	王新艳		1	7	1.0	1.0
6	刘军		1	7	1.0	1.0