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摘要:
综述日本近几年免淘米生产装置的发展趋势,较为详尽地介绍湿法与干法2种大米免洗化装置.针对国内免淘米生产现状,提出要制订免淘米统一的质量标准及相应的检测方法等几点建设性意见.
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文献信息
篇名 国外免淘米生产装置发展动态
来源期刊 粮食与饲料工业 学科 工学
关键词 免淘米 生产装置 质量标准
年,卷(期) 2000,(6) 所属期刊栏目 碾米工业
研究方向 页码范围 14-16
页数 3页 分类号 TS212.4
字数 2721字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-6202.2000.06.007
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱永义 6 63 4.0 6.0
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研究主题发展历程
节点文献
免淘米
生产装置
质量标准
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食与饲料工业
双月刊
1003-6202
42-1176/TS
大16开
武汉市卓刀泉南路3号
38-151
1978
chi
出版文献量(篇)
5269
总下载数(次)
16
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