包装设备对啤洒包装质量的影响

• 作者: 王成 琚静波 肖壮志 陈丽
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 包装质量 包装设备 啤酒 符合标准 杀菌机 包装生产线 洗瓶机 保质期 酒液 最佳途径
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

啤酒包装质量主要包括如下几个方面:1.酒液清亮透明,无悬浮物和杂质;2.瓶盖不漏气,不漏酒;3.瓶容量符合标准;4.瓶子外部无不洁附着物;5.商标整齐美观,位置适中,不脱落,不歪斜;6.保质期内有良好的生物和非生物稳定性;7.酒液中 CO₂含量符合标准。在包装设备上寻求保证啤酒包装质量的最佳途径,应该是采用先进的啤酒包装生产线,但这需要较大的资金投入。在现有的设