氢化物发生-原子荧光法测定苹果中富集的硒

• 作者: 吕运开 孙汉文 锁然
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 氢化物生 原子荧光法 硒 苹果
• 年，卷（期）: 2000,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 43-45
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2157字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2000.09.014

摘要

研究了氢化物发生原子荧光法测定苹果中硒的方法，选择了最佳仪器工作条件及化学试剂用量；考察了消化试剂对样品消化的影响及共存离子干扰，方法检出限为0.26 μ g/L，相对标准偏差为2.4％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙汉文	河北大学化学系	201	2622	27.0	40.0
2	吕运开	河北大学化学系	47	487	12.0	20.0
3	锁然	河北农业大学食品系	36	363	12.0	17.0