牡丹花保鲜技术研究

• 作者: 张冬洁 王志远 薛发军
• 来源期刊: 洛阳工学院学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 牡丹 低温贮藏 保鲜技术
• 年，卷（期）: 2001,（z1）
• 所属期刊栏目: 高校计算机基础教育专栏
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: S685.11
• 字数: 2668字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6871.2001.z1.020

摘要

本文对牡丹低温贮藏条件进行了研究,并介绍了牡丹处理库的设计要点.研究表明,牡丹花在温度2～ 3℃,相对湿度90%～95%,空气流速0.3～0.5m/s的贮藏条件下,30天后仍能保持良好的外观和内在品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王志远	洛阳工学院机设工程系	10	103	6.0	10.0
2	薛发军		2	13	2.0	2.0
3	张冬洁	洛阳工学院建筑工程系	5	49	4.0	5.0