环境与猪的营养

• 作者: 晏向华 黄时斌
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 营养生理 能量代谢 环境因素
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 3-5
• 页数: 3页
• 分类号: S828.5

摘要

1 前言 　　环境是指除遗传因素以外的一切因素，包括外界环境(理化非生物环境、生物环境、人为环境)和内部环境(如细胞外液的理化特性)。外界环境因素是十分复杂的，可以通过各种各样的方式，经由不同的途径，单独或综合地对猪的机体发生作用和影响，甚至可以影响家畜机体的内在规律。当代动物营养科学的发展表明，环境因素对猪营养代谢有十分重要的影响，我们不仅应认识到环境与猪营养之间的密切关系，更要着重研究环境对猪营养需要及其代谢规律影响的程度。在营养与环境科学的范畴内，提高家畜环境变化条件下的营养调控能力，改善其在逆境下的代偿机制。研究畜舍环境与猪营养调控之间的关系，了解环境对猪生理机能的影响，探索猪在不同环境条件下各种营养物质的代谢规律、机体对环境变化后的营养适应性反应及调整能力，寻找符合猪营养、需要的最佳饲养方法，是建立集约化养猪生产体系的前提。 2 温热环境对猪的能量利用和物质代谢的影响 2.1 温热环境与能量代谢利用的关系 　　温热环境是由空气温度、湿度、风和太阳辐射等因素综合而成。它直接影响猪的产热量，而产热量的多少是衡量能量代谢强度和速度的良好指标。猪的能量的平衡和利用效率都受环境条件的制约，在不同的环境条件下，猪的营养效率、能量利用和生产能力都不一样。但猪在它比较适宜的环境条件下，它利用的能量效率最高，生产性能最佳。因此，在生产实践中，应用电脑可将环境因素列入配制日粮时应考虑的因素之一。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	晏向华	江西农业大学动科院	54	612	12.0	24.0
2	黄时斌		8	38	1.0	6.0