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摘要:
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我国食品行业终端能源消费及用电分析
食品行业
能源消费
电力消费
影响肉类食品冷冻质量的若干因素
肉类
冷冻
组织结构
品质
肉类食品保鲜技术的研究进展
肉制品
保鲜
货架期
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 关于在全国肉类食品行业进一步开展国际质量体系认证培训和咨询工作的通知
来源期刊 肉类工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 信息报道
研究方向 页码范围 1
页数 1页 分类号 TS251.7
字数 1370字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
总下载数(次)
17
总被引数(次)
20487
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