从甘薯品种中筛选凝集素

• 作者: 余萍 杨帆 陈凤翔
• 来源期刊: 福建师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 甘薯 凝集素 提取 性质
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 页码范围: 70-73,78
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.1
• 字数: 2568字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5277.2001.04.017

摘要

在相同种植环境、相同提取条件下，对6种甘薯抗感病品种的叶片组织进行凝集素的提取．研究结果表明：6个品种均存在着凝集素，其区别在于品种之间对兔红细胞的凝集活性及活性峰不同．检测了这些凝集素的中性糖含量、热稳定性、酸碱稳定性、糖抑制作用和抑菌作用，为进一步纯化提供了一些科学依据．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余萍	福建师范大学高分子研究所	55	925	18.0	28.0
2	陈凤翔	福建农业大学作物学院	8	91	6.0	8.0
3	杨帆		2	6	1.0	2.0